Projekt "Schülerfirma" – Praxisnah unterrichten, ökonomische Bildung fördern!
Eine vollständige, erprobte Unterrichtsreihe für die Sekundarstufe I (Kl. 9/10)

Dieses Materialpaket bietet Ihnen eine komplett ausgearbeitete, projektorientierte Unterrichtsreihe im Rahmen einer Schülerfirma – ideal für den WAT-, Wirtschaft- oder BO-Unterricht. Ihre Schülerinnen schlüpfen dabei selbstständig in die Rollen von Mitarbeiterinnen der Küche, Buchhaltung und Marketingabteilung – im Rotationsprinzip durchlaufen sie alle Stationen und erleben hautnah wirtschaftliche Prozesse.

Projektstart leicht gemacht

Das Material enthält eine umfangreiche Begleitpräsentation (PowerPoint) zum Einstieg in das Projekt. Diese führt schrittweise ein in:

• Was ist eine Schülerfirma?
• Ziele, Ablauf und Rahmenbedingungen
• Namensfindung für die Firma
• Erste Diskussion zu möglichen Herausforderungen im Projektverlauf
• Gemeinsame Entwicklung von Lösungsmöglichkeiten

Ergänzt wird die Präsentation durch einen Arbeitsbogen „Herausforderungen und Lösungsstrategien“, der zur Reflexion und Problemprävention dient – ideal für eine erste Gruppenarbeit oder Plenumsdiskussion.

Berufsorientierung & Selbstständigkeit im Mittelpunkt

Im 3-Wochen-Rhythmus wechseln die Lernenden die Abteilung. Sie arbeiten in Teams, übernehmen Verantwortung, treffen Entscheidungen und lernen praxisnah wirtschaftliche Grundlagen kennen. Jede Abteilung erhält eine eigene Einführung, eine Checkliste mit klaren Aufgaben sowie einen Wochenplan, der die Selbstorganisation unterstützt.

Praktischer Nachweis mit echtem Mehrwert

Am Ende erhalten die Schüler*innen eine Teilnahmeurkunde, auf der alle Tätigkeitsbereiche und erworbenen Kompetenzen dokumentiert sind – ein wertvoller Nachweis für Bewerbungen oder Praktika.

Einnahmen mit Ziel

Das gemeinsam erwirtschaftete Geld kann z. B. in Ausflüge oder eine Abschlussfahrt investiert werden – ein zusätzlicher Anreiz, der den Teamgeist fördert.

Enthaltenes Unterrichtsmaterial

Einstieg & Projektstruktur

• PowerPoint-Begleitpräsentation zum Projektstart
• Arbeitsbogen: Herausforderungen und Lösungen in der Schülerfirma
• Übersicht aller Abteilungen, Wochenpläne & Checklisten

Abteilung Küche

• AB I: Was macht ein gutes Pausenverkaufsgericht aus?
• AB II: Ein Rezept schreiben
• AB III: Einkaufsliste erstellen

Abteilung Buchhaltung

• AB I: Einstieg in die Buchhaltung
• AB II: Analoge Belegerfassung
• AB III: Preis pro Portion kalkulieren
• Interaktive Excel-Vorlagen mit integrierten Funktonen:

-          Kostenkalkulation (Preis pro Portion)

-          Gesamtauswertung Einnahmen, Ausgaben, Gewinn

• Blanko-Rechnungsbeleg

Abteilung Marketing

• AB I: Plakatgestaltung
• AB II: Speisekarten & Kochbuch gestalten
• AB III: Kurze Info-Beiträge für Klassen planen
• AB IV: Logoentwicklung

Ideal für Lehrer*innen, die...

• projektorientiert arbeiten möchten
• Berufsorientierung und ökonomische Bildung praxisnah und strukturiert vermitteln wollen
• Kreativität, Selbstverantwortung & wirtschaftliches Denken fördern möchten