Materialpaket Ernährung

Dieses Merkblatt bietet eine strukturierte und leicht verständliche Zusammenfassung rund um das Thema Eiweiße (Proteine) in der Ernährung. Es eignet sich ideal zur Prüfungsvorbereitung in AES.Inhalte des Merkblatts:Funktionen und Aufgaben von Proteinen im KörperEiweißquellen: pflanzliche und tierische Lebensmittel im ÜberblickKüchentechnische Eigenschaften (z. B. Eischnee, Gerinnung)Ernährungsempfehlungen zur EiweißzufuhrÜbersichtliche Merkkästen und BeispieleDas Merkblatt eignet sich optimal als Lernhilfe für Tests und Abschlussprüfungen – klar gegliedert, verständlich formuliert und auf das Wesentliche reduziert.

Klassenstufen: 9-10. Klasse

Musliriegel unter der Lupe Musliriegel unter der Lupe Zusätzliche Informationen: Dieses Material fördert das kritische Denken und die Analysefähigkeiten der Schüler*innen. Sie lernen, Informationen zu bewerten und ihre Meinungen zu begründen. Angelehnt an den Qualitätsfächer der aid, bewerten die Schüler*innen einen Müsliriegel hinsichtlich des Gesundheitswertes und des emotionalen Wertes.  Wichtige Lernziele: Entwicklung von Analysefähigkeiten Förderung des kritischen Denkens Verbesserung der Fähigkeit, Informationen zu bewerten Stärkung der ArgumentationsfähigkeitVorbereitung auf die Abschlussprüfung

Klassenstufen: 8-9. Klasse

Getränke und ihre Bedeutung für unseren Körper Dieses Material bietet eine spannende und informative Übersicht über die Rolle von Wasser und anderen Getränken in unserem Körper. Die Inhalte helfen Schüler*innen, ein besseres Verständnis für die Bedeutung der Flüssigkeitszufuhr zu entwickeln und ist ideal als Übersicht zur Prüfungsvorbereitung Lernziele Verstehen, warum Wasser für den Körper wichtig ist. Erkennen, wie viel Wasser wir täglich benötigen. Wissen, welche Getränke gesund sind und welche nicht. Die Auswirkungen von Dehydration auf den Körper kennenlernen.

Klassenstufen: 7-8. Klasse

Kohlenhydrate - Lehrmaterial Diese Übersicht fasst die wichtigsten Informationen zum Thema Kohlenhydrate kompakt zusammen. Sie erklärt, welche Arten von Kohlenhydraten es gibt, wie sie im Körper wirken und warum sie im Alltag eine wichtige Rolle spielen.Das Material eignet sich zur Wiederholung und Prüfungsvorbereitung und hilft dabei, den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit besser zu verstehen.

Klassenstufen: 9-10. Klasse