Dieses übersichtliche Merkblatt bietet eine kompakte Zusammenfassung aller wichtigen Informationen rund um das Thema Convenience Food – ideal zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung in AES. 

Inhalte:

• Definition und Merkmale von Convenience-Produkten

• Einteilung nach Verarbeitungsstufen (Convenience-Stufen)

• Vorteile und Nachteile im Alltag

• Gründe für den zunehmenden Konsum

• Herkunft und Kennzeichnung von Zusatzstoffen

• Ratschläge der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)

Das Material eignet sich hervorragend als Lernhilfe, zur Wiederholung oder zum schnellen Nachschlagen vor Prüfungen. 

Ideal für:

• Schüler:innen der Abschlussklassen

• Lehrkräfte als Ergänzung im Unterricht

• Prüfungsvorbereitung in Theorie und Praxis