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Enzymatik
Ein Versuch zur alkoholische Gärung: Kohlenstoffdioxid wird in einem Luftballon gesammelt. Damit wird die alkoholische Gärung von Hefe nachgewiesen.
Hier findest du drei Versuche zum Thema Enzyme.
Klassenstufen: EF (10./11. Jhg.), Q1 (11./12. Jhg.)
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