In diesem Arbeitsblatt erfahren die Schülerinnen und Schüler alles Wichtige über Eiweiß – den lebenswichtigen Nährstoff für unseren Körper. Sie lernen, warum Eiweiß unverzichtbar für den Muskelaufbau, die Zellreparatur und ein starkes Immunsystem ist.

Der Infotext erklärt, welche Lebensmittel gute Eiweißquellen sind und welche Menge Eiweiß wir täglich benötigen. Außerdem wird erläutert, warum Eiweiß nicht primär als Energiequelle dient und was passiert, wenn wir zu wenig Eiweiß zu uns nehmen.

Abschließend können die Schülerinnen und Schüler ihr Wissen mit einem kurzen Lückentext und Multiple-Choice-Fragen vertiefen. Das Material enthält auch eine Lösung.