Die Unterrichtsstunde fokussiert sich auf die wichtigsten Lebensmittelsiegel, ihre Bedeutung und Bewertung. Die Lernenden sollen in Einzel- oder Partnerarbeit eine Tabelle mit Informationen zu verschiedenen Siegeln ausfüllen, darunter das EU-Bio-Siegel, MSC, ASC, Vegan, Ohne Gentechnik und die Haltungsformen.

Ziele:

• Die Lernenden recherchieren, wer die Label vergibt, welche Ziele sie verfolgen und wie sie bewertet werden.
• Bio-Definition: Die Bedeutung von "Bio" wird durch eine kurze Definition zusammengefasst.

Enthalten:

• Präsentation, die durch die Stunde führt, mit erklärenden Notizen.
• Arbeitsblatt mit Tabelle in Einzel- oder Partnerarbeit: Die Schülerinnen und Schüler recherchieren anhand bereitgestellter Ressourcen die fehlenden Informationen in der Tabelle.
• Quiz: Ein interaktives Quiz rundet die Einheit ab und überprüft spielerisch das Wissen über die Siegel und ihre Eigenschaften. Fragen beinhalten unter anderem: „Was bedeutet Bio?“ oder „Welches Siegel steht für nachhaltige Fischerei?“.

Dieses Material hilft den Lernenden, sich im Alltag besser zu orientieren und informierte Entscheidungen über den Kauf von Lebensmitteln zu treffen.

Viel Spaß beim Ausprobieren :)