Internationale Küche ist ein Themenbaustein, den man in Hauswirtschaft behandeln sollte. Die SuS lassen sich in diesem Themenfeld sehr motivieren! Das Material besteht aus insgesamt 28 Ländern. Die Texte sind gleich aufgebaut und enthalten die Informationen, die für ein passendes Referat benötigt werden. Natürlich können SuS weitere Informationen auch im Internet recherchieren. Wichtig ist zu vermitteln, dass es sich bei den Texten bereits um eine herausgefilterte Auswahl wichtiger Informationen aus dem Internet handelt, die den Einstieg in das jeweilige Land erleichtern soll.