Material zur ersten Annäherung an Stoffwechselprozesse, mit praktischen Übungen.

Eingebettet in aktuelle Themen wie die globale Erwärmung durch steigenden Kohlendioxidgehalt nähern sich die Ss an Stoffwechselprozesse an. Sie beschäftigen sich mit der Photosynthese und sehen unter dem Mikroskop selbst die Öffnungen, durch die der Gasaustausch der Blätter geschieht. Anschließende reflektieren sie die möglichen Folgen einer erhöhten Kohlendioxidkonzentration.

In einem Experiment zur Temperaturabhängigkeit der Hefegärung lernen die Ss auch den abbauenden Stoffwechsel kennen. Zur Zusammenfassung dient der Kohlenstoff-Zyklus. 

Das Material eignet sich auch gut für einen Projekttag.

Mit Lösungshinweisen.