Mit diesem umfangreichen Forschungsprojekt entdecken Schülerinnen und Schüler die faszinierende Welt der Wild-, Heil-, Nutz- und Giftpflanzen und gestalten eine eigene naturwissenschaftliche Pflanzenstudie.
Aus 25 ausgewählten Pflanzenarten wählen die Lernenden eine Pflanze aus und erforschen sie Schritt für Schritt. Mithilfe strukturierter Recherchebögen beschäftigen sie sich mit Bestimmungsmerkmalen, Lebensraum und Vorkommen, Sammeln und Schutz, traditioneller Bedeutung, Verwendung, Inhaltsstoffen, Küche und Rezeptideen sowie Giftigkeit und möglichen Verwechslungen.
Das Herzstück des Projekts ist die Gestaltung eines eigenen Forschungsplakats. Die ausgewählte Pflanze wird groß und möglichst naturgetreu mit Bleistift und/oder Buntstiften gezeichnet. Wichtige Merkmale wie Blätter, Blüten, Stängel, Früchte, Samen oder andere charakteristische Pflanzenteile werden direkt an der Zeichnung fachgerecht beschriftet.
Ein ausgearbeitetes Beispiel zur Brennnessel zeigt, wie eine große Pflanzenstudie aufgebaut werden kann. Eine Planungsseite unterstützt die Lernenden beim Entwurf ihres eigenen Plakats. Mit einer Checkliste kann die Arbeit vor der Abgabe selbstständig überprüft werden. Transparente Beurteilungskriterien mit einem 50-Punkte-Raster erleichtern anschließend die Bewertung.
Lehrerinformationen
ausführliche Aufgabenstellung
Auswahl von 25 Wild-, Heil-, Nutz- und Giftpflanzen
Recherchebogen Teil 1 – Bestimmungsmerkmale
Recherchebogen Teil 2 – Lebensraum, Vorkommen & Sammeln
Recherchebogen Teil 3 – Verwendung & traditionelle Bedeutung
Recherchebogen Teil 4 – Verwendung, Küche, Rezept & Besonderheiten
Recherchebogen Teil 5 – Giftigkeit, Verwechslung & Sicherheit
ausgearbeitetes Beispiel einer großen Pflanzenstudie zur Brennnessel
Planungsseite für das eigene Forschungsplakat
Checkliste zur Kontrolle vor der Abgabe
Beurteilungskriterien mit 50-Punkte-Raster
Die Lernenden …
erkennen und beschreiben typische Bestimmungsmerkmale von Pflanzen,
setzen sich mit heimischen bzw. regional vorkommenden Pflanzen auseinander,
recherchieren selbstständig und nutzen geeignete Informationsquellen,
unterscheiden essbare, traditionell verwendete und giftige Pflanzen,
beschäftigen sich mit gefährlichen Verwechslungsmöglichkeiten,
setzen sich mit Schutz und verantwortungsvollem Sammeln auseinander,
untersuchen die ökologische Bedeutung verschiedener Pflanzen,
fertigen eine naturgetreue botanische Zeichnung an,
beschriften Pflanzenteile und Bestimmungsmerkmale fachgerecht,
strukturieren Informationen und präsentieren ihre Ergebnisse übersichtlich und kreativ.
Das Material eignet sich besonders für den Biologie- und Naturkundeunterricht, für Projektarbeit, Freiarbeit sowie für Unterrichtseinheiten rund um Pflanzen, Wildkräuter, Heilpflanzen, Artenkenntnis, Ökologie und Natur.
Durch die Verbindung von Recherche, naturwissenschaftlichem Zeichnen und kreativer Plakatgestaltung entsteht ein abwechslungsreiches Projekt, das fachliches Lernen mit selbstständigem und gestalterischem Arbeiten verbindet.
Hinweis: Das Material dient der unterrichtlichen Beschäftigung mit Wild- und Heilpflanzen und ersetzt keine fachkundige Pflanzenbestimmung. Unbekannte Pflanzen sollten nicht gesammelt oder verzehrt werden. Schutz- und Sammelbestimmungen können regional unterschiedlich sein.
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