Dieses Material habe ich kürzlich für mein BKIP für das Fach Ernährungslehre erstellt. Es eignet sich ebenso für die zweijährige Berufsfachschule oder AES-Klassen der Realschule.

Es ist ein Arbeitsblatt mit Lösungen enthalten.

Das Thema Ernährungsarmut ist brandaktuell und auch in den Klassen spürbar. 

Ziel ist es, ein bewussteres, sparsames  Einkaufsverhalten zu fördern, ohne auf wichtige Nährstoffe zu verzichten. Neue Perspektiven wie Foodsharing sollen aufgezeigt werden. 

Zeitbedarf ca. 2-3 Unterrichtsstunden. 

Eine Vertiefung und Kooperation mit der Fachpraxis (Menüerstellung) oder Wirtschaftskunde zum Thema Preisentwicklung sind denkbar. 

Zusätzlich zur individuellen Anpassung auch im  ODT-Format.

Viel Spaß mit meinem Material!