Die Regale in den Drogerien sind voll von Nahrungsergänzungsmitteln. Die Werbung suggeriert, gerade in der Erkältungszeit, einen Mangel. Mit dieser Unterrichtsreihe möchte ich meine SchülerInnen bezüglich des leichtfertigen Konsums von Supplementen  sensibilisieren. Weiterhin fand eine Verkostung und Präsentation, exemplarisch ausgewählter, exotischer Früchte statt. Abschließend ist ein Experiment zum Vitamin C-Gehalt in Säften enthalten. Das Material ist geeignet für das Berufskolleg und für die zweijährige Berufsfachschule mit den Profilen:  Gesundheit/Pflege/ und Ernährung/Hauswirtschaft. 

Viel Spaß mit meinem Material!