Kompetenzen und Unterrichtsinhalte:

Die Schüler sollen
* sich darüber bewusst werden, dass sie - direkt oder indirekt - in ihrem Alltag mit Erlebnissen/Bildern von Nahrungsmittelmangel und/oder -überfluss konfrontiert werden,
* Kenntnisse darüber erhalten, welche Lebensmittel, in welchen Mengen, aus welchen Gründen verschwendet werden,
* erfahren, warum viele Menschen - auch Kinder - Mangel leiden und tagtäglich auf Hilfe bei der Versorgung mit Nahrung angewiesen sind,
* ihre eigenen Essgewohnheiten kritisch reflektieren,
* die Organisation »Tafel« als ein Hilfsprojekt kennenlernen, welches die Kluft zwischen Mangel und Überfluss zu mindern versucht - und zwar durch projektorientiertes Aneignen von Daten und Fakten über Ziele, Finanzierung, Kunden, Mitarbeiter, Orte ...,
* dazu ermutigt und ermuntert werden, qualitativ und quantitativ bewusster zu essen,
* sich - wenn möglich - auf ihre Art engagieren, um so mitzuhelfen, eine Balance zwischen Überfluss und Mangel an Nahrungsmitteln herzustellen.