Die Verdauung beginnt im Mund

Hier wird den SuS in einem kleinen Eigenexperiment deutlich, dass Verdauung bereits im Mund beginnt. Neben den Nachweis-Reaktionen erhalten die SuS erste Einblicke in die Verdauungsvorgänge auf biochemischer Ebene. Das aber ganz spielerisch und mit anschaulichen Tafelmagneten. 

Das erste Arbeitsblatt fokussiert auf das Eigenexperiment (hier Vorversuch genannt) und die Nachweis-Reaktionen. In den Anmerkungen habe ich meine Erfahrungen zu den Differentierungsmöglichkeiten für Euch zusammengetragen. Das zweite Arbeitsblatt dient der Zusammenfassung und stellt mehr die menschliche Verdauung in den Mittelpunkt, ein Ansatz der SuS deutlich leichter fällt als der chemische.