Die Schülerinnen und Schüler vertiefen die Bedeutung von Stoffeigenschaften zur Identifizierung von Stoffen, indem sie auf Grundlage einfacher Experimente Stoffsteckbriefe zu unbekannten weißen Stoffen erstellen und durch den Vergleich mit den Stoffsteckbriefen der bekanntenweißen Stoffe die unbekannten Stoffe identifizieren.