Bei der vorliegenden Unterrichtsstunde handelt es sich um meine Lehrprobe, die mit einer 1,0 bewertet wurde. Im Zentrum steht der Süß-Sauer-Trick. Hierbei handelt es sich um einen Trick der Lebensmittelindustrie um den Geschmackssinn der Verbraucher bewusst zu täuschen, indem der wahre Zuckergehalt verschiedener Lebensmittel durch die Zugabe von Säureüberdeckt wird. Anhand der  beiden handlungsorientierten Erarbeitungsphasen werden die SuS für den Zuckergehalt vermeintlicher Durstlöscher sensibilisiert. Sie sollen in die Lage versetzt werden zu erkennen, dass es sich bei diesen Getränken um Genussmittel handelt und sie deshalb in Maßen konsumiert werden sollen.

PS: Auf meiner Instagram-Seite dandeli_onista habe ich zusätzlich das Tafelbild, Bilder der Materialkisten, sowie Bilder der Gruppenschilder hochgeladen. 

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