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Diese kontextorientierte Lerneinheit rund um die Phosphorsäure bietet viele fachliche Anwendungen im Bereich der Säure-Base-Reaktionen, wie die Betrachtung der Protolyse einer dreiprotonigen Säure, das Aufstellen von LEWIS-Formeln größerer Moleküle sowie die Salzbildung.
Darüber hinaus verknüpft sie das neue chemische Fachwissen mit biologischem Grundwissen zum Auf- und Abbau von Knochen. Durch den gewählten Kontext "Cola" wird nicht nur ein motivierender Einstieg in die Thematik gewählt, sondern dieser bietet im Verlauf der Einheit auch die Möglichkeit zur kritischen Auseinandersetzung mit diesem Lebensmittel.
Das vorliegende Material enthält Ideen und Abbildungen zum Einstieg, ein Arbeitsblatt mit Hilfekarten und entsprechenden Lösungsvorschlägen sowie einen Vorschlag zum sichernden und vertiefenden Tafelbild.
Diese kleine kontextorientierte Reihe zum Thema Säure-Base-Reaktionen beinhaltet vier Stunden, in denen jeweils eine anorganische Säure behandelt wird. So beginnt die Reihe mit einer Einführungsstunde zu Säure-Base-Reaktionen am Beispiel der Salzsäure, gefolgt von Stunden zur Kohlensäure, Schwefelsäure und Phosphorsäure.Jede Lerneinheit bietet viele fachliche Anwendungen im Bereich der Säure-Base-Reaktionen, wie zum Beispiel die Betrachtung der Protolyse einer Säure, das Aufstellen von LEWIS-Formeln größerer Moleküle sowie die Salzbildung.Darüber hinaus wird das neue chemische Fachwissen mit chemischem Grundwissen für den Alltag verknüpft. Was ist Magensäure und wie entsteht Sodbrennen? Wohin verschwindet die Kohlensäure meines Getränks? Wie entsteht Saurer Regen und welche Folgen hat dieser für Bauwerke und Wälder? Was hat Cola mit meinen Knochen zu tun?Abschließend kann mithilfe einer kleinen HÜ eine Lernzielkontrolle erfolgen.
Klassenstufen: 9-10. Klasse
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