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Unterrichtseinheit zum Thema Nachhaltigkeit mit dem Schwerpunkt der nachhaltigen Ernährung.
Die Lernenden setzen sich mit der Definition von Nachhaltigkeit sowie deren drei Säulen auseinander. Die Einheit beinhaltet u.a. Themen wie den ökologischen Fußabdruck oder Recherchearbeiten zu den Bio-Siegeln.
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