Die Bundesregierung hat sich im Oktober 2026 auf eine Steuer für zuckerhaltige Getränke geeinigt: ab Juli 2027 sollen je nach Zuckergehalt 26 oder 32 Cent pro Liter fällig werden. Am 9. November befasst sich der Bundestag in einer Anhörung mit den Plänen, und der Streit um Preise, Bürokratie und Gesundheit ist in vollem Gang. Das Thema betrifft Jugendliche ganz direkt, denn Limo, Eistee und Energydrinks gehören für viele zum Alltag. Das Arbeitsblatt erklärt, wie die Steuer funktionieren soll, welche Getränke betroffen sind und warum sie umstritten ist. Befürworter und Kritiker kommen gleichgewichtig zu Wort.

Das steckt im Material

• Arbeitsblatt (2 Seiten, A4): Informationstext in einfacher Sprache, gegliedert in vier Leitfragen (Was ist geplant? · Wer ist betroffen? · Warum ist das wichtig? · Welche Folgen könnte das haben?)

• Infografik (siehe Vorschaubild): Steuerstufen nach Zuckergehalt, Beispielgetränke von Cola bis Apfelsaft, Weg der Einnahmen bis zur Krankenkasse, Vorbild Großbritannien

• Zeitstrahl von den ersten Plänen bis zum geplanten Start, drei Zahlen auf einen Blick, Glossar und ein Hinweis zum kritischen Umgang mit Zahlen von Interessengruppen

• 4 Aufgaben mit steigendem Anspruch (★ bis ★★★) und Sozialform: Getränke einordnen, Wirkung erklären, Pro und Contra mit Partnerabgleich, Diskussion auf der Meinungslinie mit Stellungnahme

• Zusatzaufgabe zur Vertiefung: Wofür sollten die Einnahmen verwendet werden?

• Lehrkraft-Material: Hintergrund zur Ausgestaltung der Steuer, Positionstabelle, Ablaufvorschlag, Hinweise zum sensiblen Umgang mit Ernährungsthemen, Erwartungshorizont zu allen Aufgaben mit Kriterien, Quellenverzeichnis mit Links

So setzen Sie das Material ein

• Ablauf für eine Unterrichtsstunde (ca. 45 Minuten): Einstieg mit Schätzfrage, Erarbeitung, Partnerarbeit, Meinungslinie, Sicherung

• Auch als Vertretungsstunde, Hausaufgabe oder Einstieg in die Themen Steuern, Gesundheitspolitik und Verbraucherschutz geeignet

• Gut kombinierbar mit Verpackungen echter Getränke (Nährwertangabe Zucker je 100 ml)

• Druckfreundlich in Graustufen, Lösungen getrennt im Lehrkraft-Material

Lernziele

• Die Schülerinnen und Schüler geben wieder, welche Getränke die Zuckersteuer betrifft und wie hoch sie ausfallen soll.

• Sie erklären, wie eine Lenkungssteuer über Preise und Rezepturen wirken soll.

• Sie ordnen Argumente von Befürwortern und Kritikern und ergänzen eigene.

• Sie beurteilen, ob der Staat mit Steuern Einfluss auf Ernährung nehmen sollte.

Auf einen Blick

• Format: PDF (Arbeitsblatt + Lehrkraft-Material)

• Umfang: 2 Seiten Arbeitsblatt, Lehrkraft-Material mit Erwartungshorizont

• Stand: 6. November 2026, mit Quellen von Bundesregierung, ZDFheute, Deutschem Bundestag, Verbraucherzentrale und Ärzteblatt

• Eigene Grafiken, keine Fotos – ohne Bildrechte-Probleme

Aus der Reihe „Im Fokus“

„Im Fokus“ greift regelmäßig ein aktuelles Thema aus Politik und Gesellschaft auf – immer mit Infotext, eigener Grafik, Aufgaben und Erwartungshorizont. Passend dazu:

• Führerscheinreform 2026 – Arbeitsblatt Zeitgeschehen mit Infografik und Lösungen (ebenfalls ein Gesetz mit direkten Folgen für Jugendliche)

• Gen Z Proteste 2026 – Arbeitsblatt Jugendproteste und Versammlungsfreiheit mit Lösungen (Forderungen der jungen Generation und politische Beteiligung)

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