Vom tropischen Kakaobaum bis zur Schweizer Schokoladentafel: Dieses farbenfrohe Forscherheft begleitet Kinder der 3. und 4. Klasse auf einer spannenden Produktreise. Sie entdecken Herstellung, Zutaten und die Menschen hinter der Schokolade – und lernen, gute Fragen zu Herkunft, Fairness und Umwelt zu stellen.

Das steckt im Material

• 33 Seiten pro Fassung: Farb-PDF und drucksparendes PDF mit denselben Inhalten.

• Acht ausführliche Wissenstexte mit passenden Forscher-Missionen: Kakaobaum, Ernte, Fermentieren und Trocknen, Transport, Kakaomasse und Kakaobutter, Schokoladensorten, Herstellung, Fairness und Agroforst.

• 13 abwechslungsreiche Illustrationen, darunter zwei grosse Erklärbilder mit farbigen Beschriftungspfeilen.

• Forscherpass, Kartenspiel, 100-Gramm-Papiermodell, kooperatives Rollenspiel und Klassenmuseum.

• Zwölf Quizfragen, Abschlussfall, Glossar, Lösungen und Hinweise für Lehrpersonen.

Entdecken, knobeln und begründen

Die Kinder ordnen Arbeitsschritte, skizzieren Produktwege, vergleichen erfundene 100-Gramm-Modelle und begründen eigene Vermutungen. Grosszügige Schreiblinien bieten Platz für Entdeckungen. Fiktive Übungszahlen sind klar gekennzeichnet und keine echten Rezepturen oder Marktpreise.

Lehrplan 21 und Einsatz

Für NMG/Sachunterricht in Klasse 3/4, als Unterrichtsreihe oder Werkstatt mit gemeinsamer Einführung. Schwerpunkt: NMG.6.3c/d sowie ausgewählte, vereinfachte Aspekte von NMG.6.3e; mit Anknüpfungen an NMG.6.2b und NMG.6.5c. Das Heft beansprucht keine vollständige Abdeckung dieser Kompetenzen. Partnerlesen und das gemeinsame Klären von Wörtern erleichtern den Zugang.

Ohne Lebensmittelkauf durchführbar

Die Klassenaufträge funktionieren mit Papier, Stiften und Bildern. Kein Essen, Erhitzen, Öffnen von Kakaofrüchten oder Bedienen von Maschinen. Echte Rohbohnen sind nicht zum Anfassen oder Probieren gedacht; zur Anschauung genügt ein Foto oder ein fest verschlossenes durchsichtiges Gefäss der Lehrperson. Kinderrechte und Fairness werden sachlich besprochen: Verantwortung tragen Erwachsene, Unternehmen und Politik, nicht einzelne Kinder oder deren Familienbudget.