Auf einen Blick für Lehrkräfte

Sachunterricht für die 3. und 4. Klasse · Von der Milch zum fruchtigen Joghurtdrink

📖 Illustriertes Lernheft zum selbstständigen Lesen oder gemeinsamen Besprechen
👥 Separate Druckdatei zur Gruppenarbeit mit sechs Gruppenblättern und sechs ausgefüllten Musterblättern
📋 Lehrerheft mit Lernzielen, Zeitrahmen und Unterrichtsablauf
✏️ Wissenstest mit sechs Fragen und passenden Lösungen

Sie gestalten die Stunde in Ihrem Stil

Meine Materialien sollen Ihnen die Vorbereitung erleichtern und Raum für Ihren Unterrichtsstil lassen. Sie können das Lernheft gemeinsam besprechen, einzelne Herstellungsschritte in Gruppen vertiefen oder das Gelernte mit dem Wissenstest überprüfen.

Zeitrahmen · Etwa 20–30 Minuten zum Lesen und Besprechen. Mit Gruppenarbeit und gemeinsamer Auswertung sind es rund zwei Unterrichtseinheiten.

🍓 Wie wird aus Milch ein fruchtiger Joghurt zum Trinken?

Die Kinder entdecken, wie Milchsäurebakterien einen Teil des Milchzuckers in Milchsäure umwandeln und warum die Milch dabei dicklicher wird. Sie erfahren, wie Rühren und die passende Rezeptur den Joghurt trinkfähig machen und wann die vorbereitete Fruchtmischung dazukommt.

Jede Gruppe beantwortet vier Grundfragen und formuliert einen Merksatz für die Klasse. Eine freiwillige Expertenfrage mit Satzanfang lädt zum Begründen ein. Der Wissenstest greift je eine Grundfrage aus jedem Gruppenblatt auf.

Zum Abschluss können die Kinder zwei Joghurtdrinks vergleichen. Welche Früchte stehen in den Zutatenlisten? Was verraten die Verpackungen über die Lagerung?

KöpfchenKiste · Spielend lernen. Natürlich schlau. ❤️