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Wie werden aus Kartoffeln Pommes, aus Milch Käse oder aus Kakaofrüchten Schokolade? 🍟🧀🍫 Mit dem großen KöpfchenKiste-Materialpaket „So entsteht’s – Lebensmittel entdecken“ gehen Kinder diesen und vielen weiteren Fragen nach.
20 liebevoll illustrierte Lernhefte zeigen, woher vertraute Lebensmittel kommen und wie sie hergestellt werden. Leicht verständliche Texte, detailreiche Bilder und kurze Merksätze begleiten den Weg von den Ausgangsstoffen bis zum fertigen Produkt.
Diese 20 Themen sind enthalten:
🍟 Die Pommes
🍎 Der Apfelsaft
🍕 Die Pizza
🍫 Die Schokolade
🍿 Das Popcorn
🍦 Das Eis
🥄 Der Joghurt
🧀 Der Käse
🥙 Der Döner
🌰 Die Nuss-Nougat-Creme
🥨 Die Brezel
🍓 Die Marmelade
🍯 Der Honig
🍪 Die Winterkekse
🐟 Die Fischstäbchen
🐻 Die Gummibärchen
🍅 Der Ketchup
🧈 Die Butter
🌿 Die Falafel
🍝 Die Nudeln
Das erwartet die Kinder:
🌱 Die Herkunft unserer Lebensmittel entdecken
Getreide, Früchte, Hülsenfrüchte, Milch und weitere Ausgangsstoffe kennenlernen.
🔍 Herstellungsschritte verstehen
Erfahren, was beim Mahlen, Pressen, Mischen, Formen, Backen, Kühlen und anderen Verarbeitungsschritten passiert.
💡 Alltagsfragen beantworten
Warum poppt Mais auf? Wie entstehen Käselöcher? Warum wird Nudelteig geknetet? Die Hefte machen spannende Zusammenhänge verständlich.
🌈 Mit Bildern lernen
Die liebevollen Illustrationen unterstützen das Verständnis und laden zum Beobachten, Vergleichen und Erzählen ein.
📖 Wissen wiederholen
Kurze Merksätze und abschließende Zusammenfassungen greifen die wichtigsten Inhalte auf.
Vielseitig im Unterricht einsetzbar
Das Paket eignet sich für den Sachunterricht in den Klassen 2–4, Unterrichtseinheiten zu Lebensmitteln und Ernährung, Projektwochen, gemeinsame Lesezeiten, Freiarbeit und Vertretungsstunden.
Die Hefte lassen sich einzeln einsetzen oder miteinander verbinden: etwa zum Vergleichen verschiedener Milchprodukte, zur Verarbeitung von Getreide oder zur Frage, wie sich Lebensmittel durch Wärme und Kälte verändern.
📦 20 Lernhefte mit insgesamt 261 A4-Seiten.
Hinweis: Die Hefte vermitteln Sachwissen und enthalten keine Ausfüllaufgaben oder Wissenstests. Das Paket bündelt die auch einzeln erhältlichen Materialien der Reihe. Das enthaltene Pommes-Heft ist zusätzlich kostenlos als Schnuppermaterial verfügbar.
KöpfchenKiste – Spielend lernen. Natürlich schlau. ❤️
Wie entstehen die kleinen bunten Bärchen – und warum sind sie elastisch? 🐻🌈 Mit diesem KöpfchenKiste-Lernheft entdecken Kinder die Herstellung von Gummibärchen.Liebevolle Illustrationen und leicht verständliche Texte zeigen, wie Zutaten gemischt, geformt und verarbeitet werden. Dabei geht es auch um Verpackungsangaben und bewussten Genuss.Das erwartet die Kinder:typische Zutaten von Gummibärchen kennenlernenGelatine, Pektin und ihre Aufgaben entdeckenMischen und Erwärmen der Masse verstehenFarbe, Geschmack und Säure kennenlernendie Entstehung der Bärenform verfolgenGelieren, Ruhen und Herauslösen entdeckenPrüfen, Überziehen und Verpacken kennenlernenüber Portionen, Zutaten und Lagerung sprechen📖 13 liebevoll illustrierte A4-Seiten mit kurzen Erklärungen, Merksätzen und einer Zusammenfassung.Ideal für den Sachunterricht in der Grundschule, Unterrichtseinheiten zu Süßigkeiten, Ernährung und Lebensmittelherstellung.Hinweis: Lernheft zur Wissensvermittlung ohne Ausfüllaufgaben und Wissenstest.KöpfchenKiste – Spielend lernen. Natürlich schlau. ❤️
Klassenstufen: 2-3. Klasse
Wie wird aus Haselnüssen und weiteren Zutaten eine streichfähige Creme? 🌰🍫 Mit diesem KöpfchenKiste-Lernheft entdecken Kinder den Weg von den Rohstoffen bis zum fertigen Brotaufstrich.Fein gezeichnete Illustrationen und leicht verständliche Texte verbinden Pflanzenwissen mit Einblicken in die Lebensmittelherstellung.Das erwartet die Kinder:Haselstrauch, Nuss, Schale und Kern kennenlernenRösten und Mahlen der Haselnüsse verfolgendie Herkunft des Kakaos entdeckentypische Zutaten einer Nuss-Nougat-Creme kennenlernenMischen und Feinmahlen verstehensaubere Verarbeitung und Verpackung entdeckenZutatenlisten, Nährwerte und Allergene kennenlernenüber passende Lagerung und bewussten Genuss sprechen📖 13 liebevoll illustrierte A4-Seiten mit Merksätzen und einer Zusammenfassung.Ideal für den Sachunterricht in der Grundschule, Unterrichtseinheiten zu Nüssen, Kakao, Ernährung und Lebensmittelherstellung.Hinweis: Lernheft zur Wissensvermittlung ohne Ausfüllaufgaben und Wissenstest.KöpfchenKiste – Spielend lernen. Natürlich schlau. ❤️
Klassenstufen: 2-3. Klasse
Wie wird flüssige Milch zu Joghurt? 🥛🥄 Mit diesem liebevoll gestalteten KöpfchenKiste-Lernheft entdecken Kinder die kleinen Helfer hinter dieser Veränderung: die Joghurtkulturen.Verständliche Texte und anschauliche Illustrationen erklären Schritt für Schritt, wie Milch vorbereitet wird und welche Rolle Zeit und Wärme bei der Herstellung spielen.Das erwartet die Kinder:Milch als Ausgangsstoff kennenlernenJoghurtkulturen und ihre Aufgaben entdeckenErwärmen und Abkühlen unterscheidendie Fermentation verstehennachvollziehen, warum Milch dicker wirdstichfesten, cremigen und trinkbaren Joghurt vergleichenNaturjoghurt und Fruchtjoghurt kennenlernenVerpackung, Transport und Kühlung verfolgen📖 13 liebevoll illustrierte A4-Seiten mit kurzen Erklärungen, Merksätzen und einer Zusammenfassung.Ideal für den Sachunterricht in der Grundschule, Unterrichtseinheiten zu Milchprodukten, Ernährung und Lebensmittelherstellung.Hinweis: Lernheft zur Wissensvermittlung ohne Ausfüllaufgaben und Wissenstest.KöpfchenKiste – Spielend lernen. Natürlich schlau. ❤️
Klassenstufen: 2-3. Klasse
Wie kommen Brot, Füllung, Gemüse und Soße zu einer fertigen Mahlzeit zusammen? 🥙🌿 Mit diesem KöpfchenKiste-Lernheft entdecken Kinder die verschiedenen Bestandteile eines Döners und ihre Herstellung.Anschauliche Illustrationen und verständliche Texte zeigen, dass hinter einem vertrauten Essen mehrere Arbeitsschritte und unterschiedliche Zutaten stecken.Das erwartet die Kinder:Herkunft und verschiedene Formen des Döners kennenlernendie Herstellung von Fladenbrot verfolgenVorbereitung und Würzung des Fleischspießes entdeckenverstehen, warum sich der Spieß drehtGemüse, Pflanzenteile und sauberes Arbeiten kennenlernenverschiedene Soßenzutaten entdeckendas Zusammenstellen der Mahlzeit verfolgenunterschiedliche und fleischlose Varianten kennenlernen📖 13 liebevoll illustrierte A4-Seiten mit kurzen Erklärungen, Merksätzen und einer Zusammenfassung.Ideal für den Sachunterricht in der Grundschule, Unterrichtseinheiten zu Lebensmitteln, Ernährung und Esskultur.Hinweis: Lernheft zur Wissensvermittlung ohne Ausfüllaufgaben und Wissenstest.KöpfchenKiste – Spielend lernen. Natürlich schlau. ❤️
Klassenstufen: 2-3. Klasse
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