Entdecke mit deinen Schüler*innen das Thema Erntedank auf eine ganz neue, spannende Weise! Dieses Arbeitsheft für die 7. Klasse der Mittelstufe lädt dazu ein, sich intensiv mit der Bedeutung von Erntedank auseinanderzusetzen. Es verbindet kulturelle Traditionen mit aktuellen Fragen zu Ernährung, Nachhaltigkeit und globaler Gerechtigkeit.

Das erwartet dich und deine Schüler*innen in diesem Material:

• Ursprung und Bedeutung: Taucht ein in die Geschichte und die vielfältigen Traditionen des Erntedankfestes weltweit.
• Vom Feld auf den Tisch: Verfolgt den Weg unserer Lebensmittel – von der Aussaat bis zum Einkauf.
• Regional und Saisonal: Entdeckt die Vorteile des regionalen und saisonalen Einkaufens für Umwelt und Gesundheit.
• Lebensmittelverschwendung: Setzt euch kritisch mit dem Thema Lebensmittelverschwendung auseinander und findet Lösungen.
• Initiativen gegen Verschwendung: Lernt spannende Projekte und Apps kennen, die sich für mehr Nachhaltigkeit einsetzen.
• Der globale Blick: Faires Teilen: Erfahrt, wie Erntedank auch mit globaler Gerechtigkeit und fairem Handel zusammenhängt.
• Praxisprojekt & Reflexion: Werdet selbst kreativ mit einem Erntedank-Rezept und reflektiert eure persönliche Dankbarkeit und euren Umgang mit Lebensmitteln.

Mit diesem Arbeitsheft förderst du bei deinen Schüler*innen wichtige Kompetenzen:

• Kulturelles Verständnis: Sie verstehen die historischen und kulturellen Wurzeln des Erntedankfestes und seine Bedeutung in verschiedenen Kontexten.
• Nachhaltigkeitsbewusstsein: Du stärkst ihr Bewusstsein für regionale Produkte, saisonales Einkaufen und die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.
• Kritisches Denken: Sie lernen, Konsumgewohnheiten zu hinterfragen und die Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft zu erkennen.
• Handlungskompetenz: Du ermutigst sie, eigene Lösungsansätze zu entwickeln und aktiv zu einem nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln beizutragen.
• Globale Perspektive: Sie setzen sich mit Fragen der globalen Gerechtigkeit und fairem Handel auseinander.
• Persönliche Reflexion: Du unterstützt sie dabei, Dankbarkeit zu entwickeln und ihren eigenen Umgang mit Lebensmitteln zu reflektieren.