Gesunde Ernährung im Alltag: Deine komplette Unterrichtsreihe für Klasse 6

Mit dieser kompletten Unterrichtsreihe bringst du das wichtige Thema „Gesunde Ernährung im Alltag“ direkt in deine Klasse 6! Deine Schüler*innen lernen, wie sie Lebensmittel bewusst auswählen und Verpackungsangaben richtig verstehen. Sie treffen so fundierte Entscheidungen für eine ausgewogene Ernährung, ohne starre Verbote oder isolierte Betrachtungen von Mahlzeiten.

Das erwartet dich und deine Schüler*innen:

• Eine vollständige Unterrichtsreihe für 9-11 Stunden, inklusive einer Lernstandsdiagnose, vielfältiger Übungen, Transferaufgaben, einem Quiz und einer Klassenarbeit.
• Du erhältst fertige Arbeitsblätter und benötigst nur gängige Materialien wie Stifte und Taschenrechner. Für praktische Aufgaben kannst du optional gereinigte Lebensmittelverpackungen und leere Getränkeflaschen nutzen.
• Deine Schüler*innen brauchen nur grundlegende Erfahrungen mit Mahlzeiten und Getränken. Alle wichtigen Fachbegriffe führen wir gemeinsam ein.
• Wir vermeiden eine starre Einteilung in „gute“ oder „schlechte“ Lebensmittel. Stattdessen liegt der Fokus auf Menge, Häufigkeit, Zusammenstellung und individuellen Bedürfnissen.
• Wir berücksichtigen respektvoll Allergien, Unverträglichkeiten, religiöse Regeln und verschiedene Esskulturen.
• Für realitätsnahe Verpackungsaufgaben kannst du echte, gereinigte Verpackungen verwenden. Produktnamen lassen sich dabei einfach abdecken.
• Differenzierung leicht gemacht: Satzstarter und eine Wortbank unterstützen sprachlich schwächere Schüler*innen. Zusatzaufträge mit Produktvergleichen und begründeten Empfehlungen fordern stärkere Schüler*innen heraus. Partnerlesen und das farbige Markieren von Verpackungsangaben fördern das kooperative Lernen.
• Wichtig: Dieses Material ersetzt keine individuelle medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.

Deine Schüler*innen lernen, wie sie:

• die wichtigsten Nährstoffgruppen und ihre Funktionen unterscheiden.
• Lebensmittel alltagsnahen Gruppen zuordnen und die Bedeutung einer vielfältigen Ernährung verstehen.
• Getränke und Lebensmittel kritisch anhand von Zutatenlisten und Nährwertangaben beurteilen.
• wichtige Informationen von Lebensmittelverpackungen entnehmen und Produkte sachlich vergleichen.
• ausgewogene Mahlzeiten zusammenstellen und ihre Entscheidungen begründen.