Rezeptbuch_Klasse6

Mit dieser Rezeptbuch-Reihe für die Klassen 6 bis 9 erhalten Schülerinnen und Schüler eine stetig wachsende Sammlung an erprobten Rezepten für den praktischen Koch- und Hauswirtschaftsunterricht.Die Bücher sind auf die jeweilige Klassenstufe abgestimmt: Von einfachen Grundrezepten und ersten Küchenerfahrungen in Klasse 6 über abwechslungsreiche Gerichte und Backrezepte in Klasse 7 und 8 bis hin zu anspruchsvolleren Gerichten, internationaler Küche und besonderen Zubereitungstechniken in Klasse 9.Insgesamt enthalten die vier Rezeptbücher 139 Rezepte:Klasse 6: 17 RezepteKlasse 7: 28 RezepteKlasse 8: 47 RezepteKlasse 9: 47 RezepteDabei finden sich unter anderem Salate, Suppen, Hauptgerichte, internationale Gerichte, verschiedene Teigarten, Kuchen, Gebäck und Desserts. In den höheren Klassen kommen außerdem anspruchsvollere Techniken wie Frittieren, die Herstellung von Hefeteigen, gefüllten Teigen und besonderen Backwaren sowie das Haltbarmachen hinzu. Das Klasse-9-Buch umfasst beispielsweise Länderküche, verschiedene Teigarten, Torten und Gebäck, Frittieren, Haltbarmachen und Weihnachtsgebäck. Die Rezeptbücher sind keine reine Rezeptsammlung: Die Schülerinnen und Schüler können ihre Bücher mit eigenen Fotos, Bewertungen und Notizen ergänzen und so über mehrere Unterrichtsjahre hinweg ein persönliches Rezeptbuch aufbauen.Geeignet für Hauswirtschaft, Kochen sowie den ES-/AES-Unterricht.

Klassenstufen: 6-9. Klasse