Das Arbeitsblatt zum Thema Zucker eignet sich besonders für den Einsatz in WAT, Biologie oder im fächerübergreifenden Unterricht der 7. Klasse. Grundlage ist das Video "Der Zucker-Check“, das über einen QR-Code aufgerufen werden kann.

Mithilfe eines Lückentextes sichern die Schüler zentrale Inhalte des Videos: Sie erfahren, woher Zucker kommt, wie er im Körper verarbeitet wird, warum wir Zucker als Energielieferanten benötigen und welche gesundheitlichen Folgen ein zu hoher Zuckerkonsum haben kann.

Zusätzlich stellt das Arbeitsblatt einen Bezug zur Berufsorientierung her. Die Schüler lernen verschiedene Berufe kennen, die im Video vorkommen bzw. mit der Herstellung, Verarbeitung und dem Transport von Lebensmitteln sowie mit Ernährung zusammenhängen.