Dieses Material bietet eine vollständig ausgearbeitete Unterrichtsstunde zum Thema „Proteine“. Die Schülerinnen und Schüler werden durch einen motivierenden Einstieg an das Thema herangeführt und erarbeiten die Inhalte anschließend mithilfe abwechslungsreicher Arbeitsblätter. Passende Lösungsblätter ermöglichen eine einfache Kontrolle und Sicherung der Ergebnisse. Ein abschließendes Fazit mit Reflexions- und Wiederholungsaufgaben unterstützt die Festigung des Gelernten. Die Materialien bilden eine komplette Unterrichtsstunde von der Einführung bis zum Abschluss ab und eignen sich sowohl für den regulären Unterricht als auch für Vertretungsstunden.