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Arbeitsblätter - Handreichung_Fallstudien_Enzymhemmung - elisc - Deckblatt
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Beschreibung

Tauche mit deinen Schüler*innen tief in die faszinierende Welt der Enzymhemmung ein! Dieses Material bietet eine spannende und praxisnahe Aufgabe, bei der sie in die Rolle von Wissenschaftskommunikator*innen schlüpfen. Ihr Ziel ist es, das komplexe Thema „Enzymhemmung durch Medikamente und Umweltgifte“ anschaulich und verständlich für eine Ausstellung aufzubereiten. In Kleingruppen (maximal 3 Personen) erstellen sie innerhalb von 90 Minuten wahlweise ein wissenschaftliches Erklärplakat oder eine digitale Präsentation. Hier ist, was deine Schüler*innen mit diesem Material erarbeiten: * **Baustein 1: Das Grundprinzip (Theorie)** * **Grundlagen verstehen:** Deine Schüler*innen lernen die Prinzipien der kompetitiven und allosterischen (nicht-kompetitiven) Enzymhemmung kennen. Sie nutzen dabei wichtige Fachbegriffe wie Inhibitor, aktives Zentrum, allosterisches Zentrum und Substrat. * **Visuell aufbereiten:** Sie entwickeln anschauliche Modelle für beide Hemmtypen, um den molekularen Mechanismus klar darzustellen. Diese Skizzen integrieren sie dann in ihre Präsentation oder ihr Plakat. * **Baustein 2: Analyse eurer spezifischen Fallstudie** * **Fallstudie analysieren:** Mit eigener Recherche tauchen die Lernenden in eine spezifische Fallstudie ein. Sie analysieren die molekulare Wirkungsweise eines Fremdstoffs. * **Schlüsselkomponenten identifizieren:** Sie benennen das beteiligte Enzym, das Substrat und den Inhibitor präzise. * **Hemmtyp bestimmen:** Anhand charakteristischer Merkmale leiten sie ab, ob es sich um eine kompetitive oder allosterische/nicht-kompetitive Hemmung handelt, und begründen ihre Entscheidung fundiert. * **Baustein 3: Der Einfluss der Substratkonzentration** * **Substratkonzentration bewerten:** Deine Schüler*innen überlegen, welche Auswirkungen eine extrem hohe Substratkonzentration auf ihren spezifischen Fall hätte. Sie fassen ihre Erkenntnisse als Fazit zusammen. * **Baustein 4: Transfer in die Enzymkinetik (Die Sättigungskurven)** * **Enzymkinetik visualisieren:** Sie erstellen ein Diagramm zur Enzymkinetik, das die Sättigungskurve einer ungehemmten Reaktion (inklusive Vmax) zeigt. * **Kurvenverläufe entwickeln:** Die Lernenden überlegen, wie sich diese Kurve verändert, wenn sie ihren spezifischen Inhibitor und den anderen Hemmtyp hinzufügen. Sie zeichnen die neuen Graphen farblich markiert ein. * **Ergebnisse begründen:** Abschließend begründen sie die Kurvenverläufe unter Einbeziehung von Vmax und dem molekularen Verhalten bei hohen Substratkonzentrationen. **Das lernen deine Schüler*innen mit diesem Material:** * Du förderst das Verständnis für die komplexen Mechanismen der Enzymhemmung. * Deine Schüler*innen lernen, Fachbegriffe präzise anzuwenden und molekulare Prozesse zu erklären. * Sie entwickeln die Fähigkeit, Fallstudien zu analysieren und Hemmtypen zu identifizieren. * Das Material stärkt ihre Kompetenzen im Bereich der Enzymkinetik und der Interpretation von Sättigungskurven. * Sie üben sich in der wissenschaftlichen Kommunikation, indem sie komplexe Inhalte anschaulich aufbereiten.

Handreichung_Fallstudien_Enzymhemmung

2,99 €
Produktdetails
  • Klassenstufe:
    EF (10./11. Jhg.)
  • Umfang:
    1 Seite
  • Materialtyp:
    Arbeitsblätter
  • Format:
    PDF

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