Dieses Unterrichtsmaterial zum Indischen Dal ermöglicht einen praxisnahen und handlungsorientierten Einstieg in die warme Küche. Die Schülerinnen und Schüler lernen Schritt für Schritt die Zubereitung eines aromatischen Linsengerichts kennen und erweitern dabei ihre Kenntnisse im Umgang mit Gewürzen und grundlegenden Kochtechniken. Ideal für einen motivierenden und alltagsnahen Kochunterricht.