Mit diesem spannenden Material tauchen deine Schüler*innen tief in das Thema Lebensmittelver(sch)wendung ein. Sie lernen, wie sie Lebensmittel richtig lagern, den Unterschied zwischen Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum verstehen und aktiv dazu beitragen können, weniger Essen wegzuwerfen.

Das Material ist als Lerntheke konzipiert und bietet eine tolle Mischung aus Pflicht- und Wahlaufgaben, die zum Nachdenken anregen und direkt im Alltag anwendbar sind:

• Pflicht 1: Lebensmittel richtig lagern: Hier ordnen deine Schüler*innen verschiedene Lebensmittel dem passenden Lagerort zu. Sie erkennen, wie falsche Lagerung zu unnötiger Verschwendung führt.
• Pflicht 2: Darf das noch gegessen werden?: Ein klarer Infotext erklärt das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) und das Verbrauchsdatum (VD). Anschließend füllen die Schüler*innen eine Tabelle aus und bewerten konkrete Alltagssituationen. So lernen sie, sicher mit Lebensmitteln umzugehen.
• Pflicht 3: Lebensmittel für die Tonne – warum?: In einem Suchsel entdecken sie die häufigsten Gründe für Lebensmittelverschwendung. Danach reflektieren sie, welche dieser Gründe in ihrem eigenen Alltag eine Rolle spielen.
• Wahl 1: Wege aus der Lebensmittelverschwendung: Ein interaktives Richtig-Falsch-Quiz festigt das Wissen über Lagerung, Haltbarkeit und die Vermeidung von Verschwendung.
• Wahl 2: Lebensmittelver(sch)wendung: Deine Schüler*innen informieren sich mithilfe von QR-Codes über spannende Initiativen wie "Too Good To Go" oder "Die Tafel". Sie bewerten, wie diese Organisationen im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung helfen.
• Wahl 3: Lebensmittel retten – Maßnahmen verstehen und bewerten: Sie lernen verschiedene Strategien kennen, um Lebensmittel zu retten. Sie ordnen diese nach ihrer Wirksamkeit und begründen ihre persönliche Top-Maßnahme.

Deine Schüler*innen erwerben mit diesem Material wichtige Kompetenzen:

• Sie verstehen die Bedeutung und den Unterschied von Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum.
• Sie können Lebensmittel korrekt lagern und so ihre Haltbarkeit verlängern.
• Sie erkennen die Ursachen und Folgen von Lebensmittelverschwendung.
• Sie entwickeln Strategien, um Lebensmittelverschwendung im Alltag zu reduzieren.
• Sie lernen, kritisch über den eigenen Konsum nachzudenken und verantwortungsvolle Entscheidungen zu treffen.