Tauche mit deinen Schüler*innen in die faszinierende Welt der Destillation ein! Dieses Material ermöglicht es euch, das Trennverfahren am Beispiel von Rotwein auf Teilchenebene zu erforschen und dabei wichtige naturwissenschaftliche Kompetenzen zu erwerben.

Hier siehst du, was dich und deine Klasse erwartet:

• Ein spannendes Experiment zur Destillation von Rotwein, das den Unterricht lebendig macht.
• Eine klare und verständliche Erklärung des Trennverfahrens auf Teilchenebene, die sich auf Wasser- und Alkoholteilchen konzentriert.
• Problemorientierte Aufgaben, die deine Schüler*innen zum selbstständigen Nachdenken und Forschen anregen.
• Kontextorientiertes Lernen, das den Bezug zur Lebenswelt herstellt und die Relevanz des Themas aufzeigt.
• Handlungsorientierte Aufgaben, die deine Schüler*innen aktiv werden lassen – vom Beobachten bis zum Präsentieren.
• Ideal für den Chemieunterricht in der 7. Jahrgangsstufe.
• Die Möglichkeit zur digitalen Bearbeitung auf Tablets, um moderne Medien einzubinden.
• Fördert den Austausch und die Präsentation von Ergebnissen innerhalb der Klasse.

Mit diesem Material erwerben oder verbessern deine Schüler*innen folgende wichtige Kompetenzen:

• Verständnis der Destillation: Sie verstehen das Trennverfahren der Destillation auf der Stoff- und Teilchenebene.
• Teilchenmodell anwenden: Sie können das Teilchenmodell nutzen, um Stoffeigenschaften und Prozesse zu erklären.
• Beobachten und Interpretieren: Sie lernen, Beobachtungen bei Experimenten genau zu erfassen und zu interpretieren.
• Wissenschaftliche Darstellung: Sie üben sich darin, wissenschaftliche Sachverhalte (wie Teilchenbewegungen) präzise zu zeichnen und zu beschriften.
• Kommunikation und Präsentation: Sie tauschen sich mit Mitschüler*innen aus und präsentieren ihre Ergebnisse klar und verständlich.
• Problemorientiertes Denken: Sie entwickeln Lösungsstrategien für naturwissenschaftliche Fragestellungen und stärken ihre Problemlösungskompetenz.