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Versuchsanleitung mit weiterführenden Aufgaben rund um die Benedict Probe sowie Hinweisen zur Versuchsdurchführung selbst.
Am Beispiel von Propan-1-ol, Propanal und Propanon, da die Benedict-Probe im Kerncurriculum (KC) ebenfalls bei den Alkoholen und seinen Oxidationsprodukten verortet ist und nicht bei den Kohlenhydraten.
Glucose/Fructose sollte aufgrund der vorliegenden Keto-Enol-Tautomerie nicht genutzt werden, da dies fachlich im Unterricht nicht aufgegriffen wird / werden kann.
Die Versuchsanleitung kommt als Word-Datei, damit sie individuell angepasst werden kann.
Inklusive Lösungsblatt.
Aufbereitet von einer langjährigen Fachleiterin für Chemie.
Materialpaket zur Oxidation der Alkohole (Aldehyde, Ketone und Carbonsäuren) Beinhaltet: Übungsaufgaben zur Nomenklatur von Alkoholen, Aldehyden und Ketonen. Zudem sollen die jeweiligen Oxidationsprodukte der Alkohole sowie Reduktionsprodukte der entsprechenden Carbonylverbindung skizziert, benannt und begründet werden. (Arbeitsblatt als Word-Datei und Lösungsblatt) Übungsaufgaben zur Identifikation von Alkoholen, Aldehyde, Ketonen und Carbonsäuren anhand ihrer funktioneller Gruppen sowie Bestimmung von Oxidationszahlen in organischen Molekülen. (Arbeitsblatt als Word-Datei und Lösungsblatt) Versuchsanleitung mit weiterführenden Aufgaben rund um die Benedict Probe sowie Hinweisen zur Versuchsdurchführung selbst. (Arbeitsblatt als Word-Datei mit weiterführenden Aufgaben und Lösungsblatt) Kompetenzorientiert erstellt von einer langjährigen Fachleiterin für Chemie.
Klassenstufen: Q1 (11./12. Jhg.), Q2 (12./13. Jhg.)
Materialpaket zur Organischen ChemieBeinhaltet:Sequenzplan zum Thema Organische Chemie mit ungefähr benötigter Unterrichtszeit, zentralen Inhalte und Erkenntnisse der einzelnen Themen und Stunden zum Abhaken, den jeweiligen Kompetenzbezug aus dem KC für Kurse auf grundlegendem sowie erhöhtem Anforderungsniveau (Niedersachsen), einen Überblick über geeignete Experimente sowie relevante Fachbegriffe, welche zum jeweiligen Thema eingeführt und durchdrungen werden sollten.Materialien zu den folgenden Themen (als Word-Datei und mit Erwartungshorizont/Lösung):Nomenklatur der AlkaneNomenklatur der Alkene und AlkineNomenkaltur der AlkoholeNomenklatur der Aldehyde und KetoneOxidation von Alkoholen (Versuchsanleitung Benedict Probe mit weiterführenden Aufgaben, Bestimmung von Oxidationszahlen in organischen Molekülen, Anleitung und Übungsaufgaben zum systematischen aufstellen und ausgleichen von Redoxreaktionen in der organischen Chemie)Anleitung zum Beschreiben und Skizzieren von ReaktionsmechanismenÜbungsaufgaben zur Reaktionsmechanismen (nucleophile Substitution, elektrophile Addition von Brom an Ethen, elektrophile Addition an asymmetrischen Verbindungen, Eliminierung, Experiment und Mechanismus zur Veresterung elektrophile Erstsubstitution an Benzol)Synthesewege in der Organischen Chemie (Übersicht der möglichen Stoffumwandlungen und Übungsaufgaben zur Planung von Synthesewegen)Struktur-Eigenschafts-Beziehungen (Siedetemperaturen verschiedener org. Stoffklassen im Vergleich, Experiment und Aufgaben zur Löslichkeit von Alkoholen und Experiment und Aufgaben zur Löslichkeit von Aceton)weitere Details können den einzelnen Materialbeschreibungen entnommen werden.Abschlussklausur inklusive Erwartungshorizont und Vorschlag zur Bepunktung.Kompetenzorientiert erstellt von einer langjährigen Fachleiterin für Chemie.
Klassenstufen: EF (10./11. Jhg.), Q1 (11./12. Jhg.), Q2 (12./13. Jhg.)
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