Thema: Hefe – Wiederholung & Pizzaherstellung (Ernährung und Soziales, Kl. 9)

In dieser Unterrichtseinheit für die 9. Klasse im Fach Ernährung und Soziales wird das Thema Hefe wiederholt und in einem übersichtlichen Merkblatt zusammengefasst.
Im Praxisteil stellen die Schüler*innen verschiedene Pizzateige her. Enthalten sind erprobte Grundrezepte für:

• Quark-Öl-Teig

• Hefeteig mit Trockenhefe

• Hefeteig mit frischer Hefe

Ideal zur Wiederholung, Vertiefung und praktischen Anwendung des Hefethemas.

📄 Enthaltene Dateien:

• editierbare Word-Datei (.docx)

• druckfertige PDF-Datei (.pdf)