





Inhalte sind: Definition, Einteilung, Lagerung, Konservenherstellung und Sauerkraut mit Milchsäuregärung.
Viel Spaß mit meinem Material ;-)
Dieses umfangreiche Bundle für das Fach Sondergebiete der Ernährungswissenschaften wurde speziell für die Eingangsklasse des Beruflichen Gymnasiums Baden-Württemberg entwickelt. Es umfasst 6 Reihen und deckt damit 12h ab. Enthalten sind: Stoffverteilungspläne der drei Jahre, Aufgussgetränke, Milchsensorik, Ei, Käse, Obst und Gemüse, Supplements mit Interactives zu den Mikronährstoffen, dazu ein Projekt zu den Getränken.
Klassenstufen: 9-10. Klasse, EF (10./11. Jhg.), Q1 (11./12. Jhg.), BS: BFS I, BS: BFS II, BS: Lehrjahr 1
Bewertungen und Kommentare