Unterrichtsmaterial: Brot, Getreide und Beilagen

Dieses Material richtet sich an Schüler:innen und erklärt die Bedeutung der Lebensmittelgruppe Brot, Getreide und Beilagen für eine ausgewogene Ernährung. Es zeigt, wie Vollkornprodukte, Reis, Nudeln, Kartoffeln und andere Beilagen als wichtige Energielieferanten dienen und gleichzeitig wertvolle Ballaststoffe liefern. Das begleitende Arbeitsblatt unterstützt die Schüler:innen dabei, gesunde Kohlenhydratquellen zu erkennen, passende Portionsgrößen einzuschätzen und bewusste Entscheidungen zu treffen.