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Experte für Ernährungslehre, Hauswirtschaft und Pflegebildung.
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Clever lagern – nachhaltig handeln mit Frida
In dieser Unterrichtseinheit dreht sich alles um das richtige Lagern von Lebensmitteln. Mit der fiktiven Figur Frida Frisch entdecken Schüler*innen, warum viele Lebensmittel bei falscher Aufbewahrung verderben, und welche Folgen das für Umwelt und Klima hat. Durch einfache Tipps wie die Nutzung der Kühlschrankzonen oder das Beschriften geöffneter Produkte lernen sie, wie man Lebensmittelverschwendung vermeiden und Ressourcen schonen kann.Lebensnahe Bildung für nachhaltigen Konsum
Die Schüler*innen analysieren ihren Alltag, entwickeln nachhaltige Strategien im Haushalt und übernehmen Verantwortung für ihren Konsum. Das Material vermittelt wichtige Kompetenzen aus dem Bereich Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) und fördert zugleich Handlungs- und Entscheidungskompetenz. Frida begleitet sie dabei als motivierende Identifikationsfigur und macht das Lernen alltagsnah und interaktiv.
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