Das Material enthält anschauliche Beschreibungen und Grafiken zur Kulturpflanze Weizen. Anschließend gibt der Autor nützliche Tipps für einen kreativen Biologieunterricht. Die Schüler/innen lernen somit anschaulich, wie aus Weizen ein Endprodukt entsteht und wie die Pflanze entsteht und gezüchtet wird. Das Kapitel ist Teil des Buches "Pflanzen stellen sich vor", in dem insgesamt zwölf Pflanzen für eine Unterrichtseinheit aufbereitet sind.