10 Seiten
6 Materialien
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Inbegriffen ist die Experimentieranleitung für ein Experiment zur pH-Abhängigkeit der Katalase aus Kartoffeln.
Zusätzlich gibt es zwei Arbeitsblätter für die Dokumentation währenddessen, und die Auswertung nach dem Experiment.
Es sind außerdem ein Merkblatt zur Sicherheitsunterweisung sowie Hilfekärtchen für jede Aufgabe enthalten.
Dieses Materialpaket enthält drei von mir erstellte Materialien, mit welchen du deine Enzymatikreihe abwechslungsreich gestalten kannst.Enthalten ist:- alles nötige für die theoretische Auswertung von Experimenten zu Temperatur- und pH-Abhängigkeit (inkl. Hilfekärtchen und Zwischensicherung)- ein Modellversuch für die Substratabhängigkeit- Arbeitsblätter für die praktische Durchführung sowie anschließender Auswertung eines Kanalase-Experiment zur Untersuchung des pH-Optimums von Enzymen (inkl. Hilfekärtchen und Sicherheitsunterweisung/-hinweis)
Klassenstufen: EF (10./11. Jhg.)
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