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Information und Bewegung "Ernährung und Ethik"
Ablauf
Die 10 Informationstexte werden im Klassenraum verteilt, entweder gut sichtbar an den Wänden aufgehängt oder auf Tischen ausgelegt. Jeder Lernende erhält ein persönliches Frageblatt, das jedoch an seinem Platz verbleibt, während sie sich durch den Raum bewegen. Die Aufgabe besteht darin, die Informationstexte aufmerksam zu lesen und mithilfe der gesammelten Informationen die Fragen auf dem eigenen Blatt zu beantworten.
Die Unterlagen beinhalten drei unterschiedliche Versionen der Fragebögen, die sich im Schwierigkeitsgrad sukzessive steigern. So wird sichergestellt, dass alle Lernenden entsprechend ihren individuellen Fähigkeiten gefordert werden.
Differenzierungsmöglichkeiten:
Lernende, die ihre Fragen frühzeitig beantwortet haben, können ihre Antworten mit Partner oder in kleinen Gruppen vergleichen, um sich gegenseitig zu korrigieren und zu ergänzen.
Lernende, die bereits fertig sind, können zusätzlich eigene Fragen zu den Texten entwickeln und damit die Übung für ihre Mitschülerinnen erweitern. Dies fördert nicht nur Kreativität, sondern vertieft auch das Verständnis der Inhalte.
Themen:
Tierethik: Die Frage nach artgerechter Haltung,
Moralische Aspekte des Fleischkonsums,
Ernährung und globale Gerechtigkeit: „Wer isst was?“,
Kinderarbeit und Ausbeutung in der Lebensmittelproduktion,
Die Frage nach Luxusgütern: Kaffee, Kakao, Avocado,
Verantwortung von Unternehmen: Nachhaltigkeit und Ethik,
Food Waste und ethische Aspekte der Verschwendung,
Ernährung als politisches Statement (z. B. Veganismus),
Konsumverhalten und individuelle Verantwortung,
Kampagnen und Bewegungen für ethischen Konsum
Landwirtschaft & Ressourcen (Landnutzung, Rohstoffe, Ernährung) (Großes Materialpaket)
Klassenstufen: 6-10. Klasse, EF (10./11. Jhg.), Q1 (11./12. Jhg.), Q2 (12./13. Jhg.), BS: AVJ, BS: BFS I
Dieses Paket enthält eine großes Sammlung von verschiedenen Materialien für den Unterricht im Bereich Ernährung.
Klassenstufen: 6-10. Klasse
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