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Information und Bewegung "Lebensmittelverschwendung"
Ablauf
Die 10 Informationstexte werden im Klassenraum verteilt, entweder gut sichtbar an den Wänden aufgehängt oder auf Tischen ausgelegt. Jeder Lernende erhält ein persönliches Frageblatt, das jedoch an seinem Platz verbleibt, während sie sich durch den Raum bewegen. Die Aufgabe besteht darin, die Informationstexte aufmerksam zu lesen und mithilfe der gesammelten Informationen die Fragen auf dem eigenen Blatt zu beantworten.
Die Unterlagen beinhalten drei unterschiedliche Versionen der Fragebögen, die sich im Schwierigkeitsgrad sukzessive steigern. So wird sichergestellt, dass alle Lernenden entsprechend ihren individuellen Fähigkeiten gefordert werden.
Differenzierungsmöglichkeiten:
Lernende, die ihre Fragen frühzeitig beantwortet haben, können ihre Antworten mit Partner oder in kleinen Gruppen vergleichen, um sich gegenseitig zu korrigieren und zu ergänzen.
Lernende, die bereits fertig sind, können zusätzlich eigene Fragen zu den Texten entwickeln und damit die Übung für ihre Mitschülerinnen erweitern. Dies fördert nicht nur Kreativität, sondern vertieft auch das Verständnis der Inhalte.
Themen:
Ursachen von Lebensmittelverschwendung in Haushalten,
Haltbarkeit von Lebensmitteln richtig einschätzen,
Resteverwertung: Tipps für kreative Rezepte,
Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung in Supermärkten,
Foodsharing und andere Initiativen,
Die Rolle von Verpackungen bei der Haltbarkeit,
Lagerung von Lebensmitteln zur Verlängerung der Frische,
Auswirkungen von Lebensmittelverschwendung auf die Umwelt,
Mindesthaltbarkeitsdatum vs. Verbrauchsdatum,
Bildung und Sensibilisierung für das Thema
Landwirtschaft & Ressourcen (Landnutzung, Rohstoffe, Ernährung) (Großes Materialpaket)
Klassenstufen: 6-10. Klasse, EF (10./11. Jhg.), Q1 (11./12. Jhg.), Q2 (12./13. Jhg.), BS: AVJ, BS: BFS I
Dieses Paket enthält eine großes Sammlung von verschiedenen Materialien für den Unterricht im Bereich Ernährung.
Klassenstufen: 6-10. Klasse
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