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Die Ernährungspyramide ist ein bewährtes Modell, das eine ausgewogene Ernährung veranschaulicht. Die überarbeitete Version berücksichtigt aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse und bietet eine praxisnahe Orientierung für den Alltag. Sie zeigt, welche Lebensmittel in welchen Mengen konsumiert werden sollten, um den Körper optimal zu versorgen. Die Basis der Pyramide bilden Getränke, gefolgt von reichlich Gemüse, Obst und Vollkornprodukten. Eiweißquellen wie Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Fisch und Fleisch, Nüsse und Öle/Fette sollten maßvoll verzehrt werden, während Zucker und Salz nur in kleinen Mengen verzehrt werden sollten.
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