Dieses Unterrichtsmaterial hilft Schüler*innen, sicheres Verhalten in der Lehrküche zu erlernen.

• Dieses Material enthält:
• Arbeitsblätter mit Anleitungen zum sicheren Umgang mit Messern
• Tipps zur Vermeidung von Verbrennungen und der Umgang mit hohen Temperaturen
• Sicherheitsratschläge gegen Rutsch- und Sturzgefahren
• Hinweise zum sicheren Umgang mit Elektrogeräten

Lernziele

• Verständnis für den sicheren Umgang mit scharfen Gegenständen, wie Messern
• Fähigkeiten im Erkennen und Vermeiden von Gefahren in der Küche
• Kompetenzen im handlungsorientierten Arbeiten zur Unfallverhütung
• Kenntnisse über den sicheren Einsatz von elektrischen Geräten