Experimentieren im naturwissenschaftlichen Unterricht - WACHSENDES MATERIALPAKET

5x differenzierbares Schülerexperiment zur Bestimmung von Blutgruppen nach dem AB0-System mit gefärbten Salzlösungen als Blutimitat.Das Thema Blut fasziniert Schüler*innen von Natur aus und im Themenbereich Blutgruppen des AB0-Systems kommt oft die Frage, ob man die eigene Blutgruppe im Unterricht bestimmen könne.Da das Experimentieren mit echtem Blut (aus guten Gründen) verboten ist, gibt es hier eine simple aber wirkungsvolle Alternative mit Blutimitat aus Salzlösungen!Die Herstellung des "Blutes" ist zwar ein bisschen zeitaufwändiger, macht aber auch Spaß (wann kann man sonst schonmal von sich behaupten, man habe nach dem Unterricht noch Blut angerührt) und hält sich auch eine ganze Weile. Differenzierungsmöglichkeiten:Arbeitsblätter in verschiedenen Ausführungen und verschiedene Hilfestellungen ermöglichen es ohne zusätzlichen Aufwand, das Material mit fünf unterschiedlichen Schwierigkeitsstufen perfekt an die Experimentierfähigkeiten der eigenen Schüler*innen anzupassen.Enthaltenes Material:- Schülerarbeitsblätter mit Versuchsanleitung und Vorüberlegung- Protokollvorlage- Hilfestellung zum Versuchsaufbau- Lehrerhandreichung mit Anleitung zur "Blutherstellung" und Hinweisen zum Experimentieren- Hinweise zu Chemikalien und Sicherheit (ohne Anspruch auf Vollständigkeit und RIchtigkeit)Benötigtes Material zur Versuchsdurchführung:- Bechergläser und Reagenzgläser- Tüpfelplatten- Tropfpipetten oder Pipettengläschen- dest. Wasser- rote Lebensmittelfarbe- Kochsalz- Natriumsulfat- Silbernitrat- Strontiumnitrat

Klassenstufen: 7-8. Klasse

Einfacher Schülerversuch zur alkoholischen GärungIn diesem Schülerexperiment werden kleine Gäransätze unter verschiedenen Bedingungen beobachtet. Die Durchführung ist einfacher und deutlich weniger aufwändig als größere Versuche zur Herstellung von Fruchtweinen etc.  Der Versuch eignet sich daher hervorragend, wenn für größere Experimente zur alkoholischen Gärung keine Zeit oder nicht die richtige Ausstattung zur Verfügung steht. Man kann es aber auch nutzen, um gezielt ein Projekt zur Herstellung eines alkoholischen Getränks vorzubereiten und auf diese Weise die "optimalen Bedingungen" für den Gärungsprozess zu ermitteln.Im Material enthalten:- Versuchsanleitung- Tabelle zur Versuchsauswertung- Musterlösung - Tipps für eine erfolgreiche VersuchsdurchführungBONUS-MATERIAL:Sicherheitshinweis für die Arbeit mit dem Gasbrenner. Kann zur Erinnerung für die Schüler*innen auf dem Smartboard (oder anderer Präsentationsart) verbleiben.

Klassenstufen: 9-10. Klasse

Was wiegt das "Nichts" im Reagenzglas?Schülerexperiment zum Gesetz von der Erhaltung der Masse. Es handelt es sich hier um eine deutlich eindrucksvollere Abwandlung der "klassischen Variante" mit Streichhölzern. Das hier verwendete Hirschhornsalz "verschwindet" vollständig, doch an der Masse ändert sich nichts... Das Experiment passt hervorragend in die Themenbereiche "Chemische Reaktion/Ausgleichen von Reaktionsgleichungen", aber auch zur Wiederholung und besserem Verständnis zu Beginn der Stöchiometrie-Einheit. Mit Hilfe des Arbeitsblattes führen die Schüler*innen den Versuch selbstständig durch. Gleichzeitig dient es als Protokoll und leitet durch die Auswertung und Erkenntnisgewinnung. Für die gemeinsame Ergebnisbesprechung ist eine Präsentation beigefügt.Tipp: Mit diesem Arbeitsblatt kann die Anwendung des Massenerhaltungssatzes beim Ausgleichen von Reaktionsgleichungen anschließend eingeführt oder geübt werden!    Die Schüler*innen sollten sicher mit dem Gasbrenner arbeiten können. Für die Bearbeitung der Auswertung hilft es, wenn sie Wort- und Reaktionslgeichungen kennen und Formeln aus dem Tafelwerk heraussuchen können (kann auch im UG gemeinsam gemacht werden).Im Material enthalten:ArbeitsblattMusterlösungPräsentation mit Lösung für die Auswertung im Unterrichtsgespräch (als PowerPoint und PDF)MateriallisteDidaktische Hinweise zur Versuchsdurchführung und -auswertungBenötigte Ausstattung:Küchenwaage (mind. eine, idealerweise mehr)Gasbrenner und hitzebeständige ReagenzgläserLuftballonsKlebebandHirschhornsalz (gibt es in der Backwarenabteilung größerer Supermärkte)Lehrbuch mit Seite(n) zum Gesetz von der Erhaltung der Masse

Klassenstufen: 8-9. Klasse

Ein Schülerversuch, der immer wieder begeistert, egal ob als "Wunderstunde" vor den Ferien oder als Highlight zum Abschluss der Einheit "Metalle und Legierungen"!Aus einfachen Kupfermünzen (1-, 2- bzw. 5-Cent) werden glänzende Goldmünzen hergestellt. Die Schüler*innen sollten schon etwas Erfahrung beim Experimentieren  mitbringen, da mit Brenner und Natronlauge gearbeitet werden muss. Ansonsten ist der Versuch in seiner Durchführung jedoch unkompliziert und klappt zuverlässig.Durch die unterschiedlichen Farben der Ausgangsstoffe (Kupfer und Zink), sowie des Endproduktes (Messing), können die Schüler*innen anhand dieses Versuchs sehr gut und kleinschrittig die Entstehung einer Legierung nachvollziehen. Die ABs zur Versuchsauswertung führen die Schüler*innen kleinschrittig durch das Geschehen auf Teilchenebene. Für heterogene Klassen gibt es eine vereinfachte Variante der Auswertung sowie eine Expertenaufgabe für Schnelle zur Differenzierung, damit alle Schüler*innen ohne Frust am Experiment teilnehmen können. Da ich das Experiment auch gerne hin und wieder für besondere Stunden (vor den Ferien, Weihnachtsstunde etc.) unabhängig vom Thema Metalle einsetze, sind die Versuchsanleitung und die Auswertung separate Arbeitsblätter. So bleibt außerdem die Zettelwirtschaft beim Experimentieren auf ein Minimum beschränkt und die ABs können in Ruhe bearbeitet werden, wenn Brenner und Natronlauge wieder sicher verräumt sind. Im Material enthalten:Klare und kleinschrittige VersuchsanleitungAB zur schrittweisen Versuchsauswertung (2x differenziert)Zusatz-AB für schnelle Schüler*innenMusterlösungHinweise zur Versuchsdurchführung Benötigte Chemikalien:10%ige NatronlaugeZinkpulverEthanol (Brennspiritus reicht)Kupfermünzen (1-, 2- oder 5-Cent-Münzen)Nötiges Vorwissen:Metallgitter / Aufbau von MetallenLegierungen als homogenes Stoffgemisch von Metallen (Eine Vorstellung von der Zusammensetzung von Legierungen auf Teilchenebene ist hilfreich, kann aber zur Not auch anhand der ABs erarbeitet werden. In diesem Fall ist möglicherweise eine gemeinsame Erarbeitung im Unterrichtsgespräch sinnvoller, oder die Schüler*innen benötigen zusätzliche Literatur, z.B.  Schulbuch.)

Klassenstufen: 8-9. Klasse