Vorschau - Bildkarten - Kochen nach Bildfolgen Band 3 Klasse 9-10 | AES Hauswirtschaft Sekundarstufe I Klasse 9-10 | Rezepte, Fotoanleitungen, Bildfolgen, Einkaufslisten, Ernährung, Inklusion - Deckblatt

Bildkarten - Kochen nach Bildfolgen Band 3 Klasse 9-10 | AES Hauswirtschaft Sekundarstufe I Klasse 9-10 | Rezepte, Fotoanleitungen, Bildfolgen, Einkaufslisten, Ernährung, Inklusion - Kohl Verlag - Deckblatt

Beschreibung

Kochen nach Bildfolgen / Klasse 9-10 – Band 3: Rezepte für 14- bis 16-Jährige

Die 5 wichtigsten Produktmerkmale auf einen Blick:

✅ 64 Seiten Kochmaterial für die Klassen 9 und 10 im Farbdruck
✅ Leicht umsetzbare Rezepte in aussagekräftigen Bildfolgen
✅ Einkaufslisten für Gruppen von 4 bis 16 Personen
✅ Sieben Gänge abgedeckt: Suppen, Salate, Hauptgerichte, Backen, Desserts
✅ Auch für Inklusion und Förderbedarf geeignet – Teil einer dreibändigen Reihe

Besonders geeignet für:

✅ Lehrkräfte für AES, Hauswirtschaft und Alltagskultur, die motivierende Kochstunden gestalten möchten
✅ Förderschullehrkräfte und Inklusionslehrkräfte, die Rezepte mit Bildfolgen für alle Lernenden benötigen
✅ Fachfremde Lehrkräfte und Projektleitungen, die praktische Kochprojekte umsetzen wollen
✅ Schülerinnen und Schüler (14 bis 16 Jahre), die selbstständig kochen und Alltagskompetenz aufbauen möchten

Produktbeschreibung:

Dieses Arbeitsheft „Kochen nach Bildfolgen – Band 3“ ist für den Unterricht in AES, Hauswirtschaft und Alltagskultur in der Sekundarstufe I, Klassen 9 und 10, konzipiert. Die Arbeitsblätter enthalten zahlreiche leicht umsetzbare Rezepte, präsentiert in aussagekräftigen Bildfolgen. Die Rezepte dieses Bandes richten sich speziell an die Jahrgangsstufen 9 und 10: Einfache und zugleich ansprechende Rezepte sind Schritt für Schritt mit Fotos erklärt. Zusätzlich beinhaltet jede Einheit eine separate Einkaufsliste für Gruppen von vier bis 16 Personen. Im Band enthalten sind Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptspeisen, Süßspeisen und Desserts. Hinzu kommen Vorlagen zum Verfassen von Organisationsplänen – so wird jedes Kochprojekt ein voller Erfolg. Der dritte Band der Reihe „Kochen nach Bildfolgen“ ist die Fortsetzung von Band 1 und Band 2, aber auch unabhängig davon einsetzbar. Alle Bilder lassen sich größer kopieren, anschließend laminieren und mit Magneten oder Klebeband an die Tafel heften. Die Bilder eignen sich zum Beispiel wunderbar als Stundeneinstieg: Die Schülerinnen und Schüler können die Bilder in die richtige Reihenfolge sortieren und dabei einzelne Arbeitsschritte erklären. Inhaltlich umfasst das Heft folgende Bereiche: Suppen mit Grießklößchen in Brühe, Gemüsebrühe und Hühnersuppe, jeweils mit Schülerseiten, Fotoanleitung und Lösungsseite inkl. Rezept & Einkaufsliste. Salate mit Couscous-Gemüsesalat und Feldsalat mit Kracherle und Speck (alternativ mit Ziegenkäse). Hauptgerichte mit Köttbullar mit Reis, Schweinefilet im Speckmantel, Käsespätzle und Lachsnudeln mit Brokkoli-Karottengemüse. Backen mit einem Backwurm und gesunden Nussschnecken. Desserts mit Mousse au Chocolat und Panna cotta mit Himbeersoße. Jedes Rezept ist einheitlich aufgebaut: Schülerseite mit Aufgaben, Fotoanleitung und Lösungsseite mit Rezept & Einkaufsliste.

Der Aufbau des Materials:

Das Arbeitsheft umfasst 64 Seiten (Paperback, Farbdruck) und ist Teil der Reihe „Kochen nach Bildfolgen“ (Band 3). Jedes Rezept ist systematisch aufgebaut mit Schülerseite, Fotoanleitung und Lösungsseite inklusive Einkaufsliste. Die Bilder lassen sich vergrößern und laminieren, um sie an die Tafel zu heften – ideal für einen aktivierenden Stundeneinstieg. Die Kopiervorlagen eignen sich hervorragend für Kochpraxis, Gruppenarbeit, Projekttage, Inklusionsunterricht, Elternabende sowie für Vertretungsstunden und AGs.

Die Themen im Überblick:

Kochen im Unterricht – Kochen, Kochunterricht, Schulküche, praktisches Kochen, Kochpraxis, Zubereitung; Rezepte für Jugendliche – Rezepte, Jugendrezepte, 14 bis 16 Jahre, einfache Rezepte, Schritt-für-Schritt-Rezepte; Bildfolgen und Fotoanleitungen – Bildfolgen, Fotoanleitung, Rezepte mit Bildern, visuelle Anleitung, Bildkarten; Einkaufslisten – Einkaufsliste, Mengenumrechnung, Gruppen von 4 bis 16 Personen, Portionen, Einkaufsplanung; Organisationspläne – Organisationsplan, Arbeitsteilung, Küchenorganisation, Zeitplanung, Arbeitsplanung; Suppen – Suppen, Brühen, Gemüsebrühe, Hühnersuppe, Grießklößchen, Einlagen; Salate – Salate, Couscous, Feldsalat, Dressing, frische Zutaten, vegetarische Varianten; Hauptgerichte – Hauptgerichte, Köttbullar, Schweinefilet, Käsespätzle, Lachsnudeln, Fleisch- und Fischgerichte; Backen – Backen, Hefeteig, Backwurm, Nussschnecken, gesunde Backwaren, süßes Gebäck; Desserts – Desserts, Süßspeisen, Mousse au Chocolat, Panna cotta, Himbeersoße, Nachspeisen; Ernährung und Gesundheit – Ernährung, gesunde Ernährung, Nährwerte, Lebensmittelkunde, Alltagskompetenz; Inklusion und Förderbedarf – Inklusion, inklusiver Unterricht, Förderbedarf, barrierearm, Bildgestütztes Lernen; AES und Hauswirtschaft Sekundarstufe I – AES, Alltagskultur, Hauswirtschaft, Ernährung und Soziales, Klasse 9, Klasse 10, Gymnasium, Realschule, Gesamtschule, Hauptschule, Förderschule; Unterrichtsmethoden – Kopiervorlagen, Bildfolgen, Fotoanleitung, Gruppenarbeit, Projektarbeit, Stundeneinstieg, laminierte Bildkarten.
Das erhältst du:

✅ 64 Seiten Kochmaterial für die Klassen 9 und 10
✅ 13 Rezepte mit Schülerseite, Fotoanleitung, Lösungsseite und Einkaufsliste
✅ Suppen: Grießklößchen in Brühe, Gemüsebrühe, Hühnersuppe
✅ Salate: Couscous-Gemüsesalat, Feldsalat mit Speck oder Ziegenkäse
✅ Hauptgerichte: Köttbullar, Schweinefilet im Speckmantel, Käsespätzle, Lachsnudeln
✅ Backen: Backwurm und gesunde Nussschnecken
✅ Desserts: Mousse au Chocolat und Panna cotta mit Himbeersoße
✅ Einkaufslisten für 4 bis 16 Personen
✅ Vorlagen für Organisationspläne
✅ Teil der Reihe „Kochen nach Bildfolgen“ (Band 3)

Perfekt für AES-, Hauswirtschafts- und Alltagskultur-Unterricht in der Sekundarstufe I, Kochprojekte, Klassenküche und Gruppenarbeit und Inklusion und Förderbedarf mit bildgestützten Rezepten.

Inhalt:

- Suppen