Das folgende Material enthält einen Test zur Kühlkette sowie Tiefkühlprodukte. Schwerpunktmäßig werden vor allem Fachbegriffe sowie Wissen über den Weg einer Kühlkette und das selbstständige Tiefkühlen benötigt.

Die erwartete Leistung (Anzahl der Fakten) ist für die SuS durch Verteilung der BE transparent.