Alles drin für eine Unterrichtsstunde (90 min) inklusive

• Powerpoint (pptx und pdf)
• Arbeitsblatt mit Versuchsprotokoll zum Schülerexperiment und Auswertung (xdox und pdf)
• Hilfekärtchen zur Differenzierung (pdf)
• Verlinkte online-Differenzierung (genially)
• Erwartungshorizont (pdf)

Bonus: Enthält beide Varianten - Oxidation zu 2-Ketoglucose (aktuell) und zu Gluconsäure (veraltet)

Kontext: Verdacht auf Diabetes erfordert Blutzuckermessung

Erarbeitung:

• Glucose-Oxidase-Test mit enzymatischer Redoxreaktion (Oxidation der Glucose zu 2-Ketoglucose bzw. Gluconsäure)
• Farbreaktion mit Indikator (optional ergänzen: Farbstoffe)

Die Schülerinnen und Schüler...

• führen ein einfaches Experiment durch und werten es aus.
• formulieren die Notwendigkeit einer Blind- und Kontrollprobe.
• stellen die Funktionsweise der Nachweisreaktion schematisch dar.
• formulieren Redoxreaktion und Reaktionsschema zur Nachweis-reaktion.
• versprachlichen das Schema in einem Rollenspiel als Arzt oder Patient (Sicherung).

Gebt mir gerne Rückmeldung via @naturlehren auf Instagram oder naturlehren@gmx.de, für Anregungen und Kritik bin ich immer offen.

Viel Spaß mit dem Material!