Lernwerkstatt Der gesunden Ernährung auf der Spur – Die direkten Auswirkungen unserer Ernährung auf den menschlichen Körper

Die 5 wichtigsten Produktmerkmale auf einen Blick:

• ✅ 48 Seiten mit Infotexten und Aufgaben zu den Auswirkungen der Ernährung auf den Körper für die Klassen 5 bis 10
• ✅ Zentrale Themen: Körpergewicht, BMI, Energiehaushalt, Übergewicht, Ernährungskreis und Zahngesundheit
• ✅ Orientiert am Ernährungskreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung mit allen 7 Lebensmittelgruppen
• ✅ Geeignet für verschiedene Sozialformen: Einzel-, Partner- und Gruppenarbeit
• ✅ Inklusive Lösungen zur Selbstkontrolle – ideal für Freiarbeit und selbstständiges Arbeiten

Besonders geeignet für:

• ✅ Lehrkräfte, die das Thema gesunde Ernährung und deren Auswirkungen auf den Körper im Biologieunterricht oder in Hauswirtschaft praxisnah vermitteln möchten
• ✅ Lehrkräfte, die eine fertig ausgearbeitete Lernwerkstatt mit Infotexten und Aufgaben zu BMI, Nährstoffen, Übergewicht und Zahngesundheit suchen
• ✅ Lehrkräfte, die das Bewusstsein für ausgewogene Ernährung in einer Zeit von Fastfood und Chips stärken und Schülerinnen und Schüler zur Reflexion anregen möchten
• ✅ Schülerinnen und Schüler sowie Eltern, die sich fundiert mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung und Gesundheit auseinandersetzen möchten

Produktbeschreibung:

Diese Lernwerkstatt mit 48 Seiten widmet sich den direkten Auswirkungen unserer Ernährung auf den menschlichen Körper – ein Thema, das im Zeitalter von Fastfood und Chips leider häufig vernachlässigt wird. Das Material eignet sich für den Biologieunterricht und das Fach Hauswirtschaft in der Sekundarstufe I in den Klassen 5 bis 10. Das erste Kapitel behandelt das Körpergewicht: Die Schülerinnen und Schüler lernen die Bestimmung des Körpergewichts kennen, berechnen den Body-Mass-Index (BMI), arbeiten mit dem BMI-Nomogramm und erfahren, wie das Körpergewicht bei Kindern bestimmt wird. Anschließend werden der Energiegehalt der Nährstoffe und der Wert der Nahrung behandelt, gefolgt vom Energiebedarf des Menschen und dem Nährstoffbedarf. Das Kapitel Übergewicht klärt umfassend auf: Was ist Übergewicht? Wie entsteht es? Welche Folgen hat es? Und welche Gründe gibt es für die Entstehung? Der Ernährungskreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) wird mit allen sieben Lebensmittelgruppen vorgestellt: Getreide, Getreideerzeugnisse und Kartoffeln (Gruppe 1), Gemüse, Hülsenfrüchte und Obst (Gruppen 2 und 3), Getränke (Gruppe 4), Milch und Milcherzeugnisse (Gruppe 5), Fleisch, Wurst, Fisch und Eier (Gruppe 6) sowie Fette wie Butter, Pflanzenmargarine und -öl (Gruppe 7). Das abschließende Kapitel Ernährung und Zahngesundheit beleuchtet den Aufbau der Zähne und die Bedeutung wichtiger Mineralstoffe: Calcium, Magnesium, Fluor und Phosphor. Die Kariesentstehung wird erklärt und der Zusammenhang zwischen Ernährung und gesunden Zähnen verdeutlicht. Klebezettel als kreatives Arbeitsmittel runden das Heft ab. Alle Arbeitsaufträge können in verschiedenen Sozialformen erarbeitet werden. Die enthaltenen Lösungen ermöglichen die Selbstkontrolle und das eigenständige Arbeiten.

Der Aufbau des Materials:

Die Lernwerkstatt umfasst 48 Seiten Kopiervorlagen in Schwarz-Weiß mit Infotexten und Aufgaben, gegliedert in die Kapitel Körpergewicht, Energiegehalt und -bedarf, Übergewicht, Ernährungskreis und Zahngesundheit. Das Material eignet sich hervorragend für die Freiarbeit, verschiedene Sozialformen und das selbstständige Arbeiten. Lösungen zur Selbstkontrolle sind enthalten.

Die Themen im Überblick:

Körpergewicht und BMI – Körpergewicht bestimmen, Body-Mass-Index, BMI berechnen, BMI-Nomogramm, Normalgewicht, Körpergewicht Kinder; Energiegehalt und Nährstoffe – Energiegehalt Nährstoffe, Wert der Nahrung, Kalorien, Kilojoule, Nährstoffbedarf, Energiebedarf; Übergewicht – Was ist Übergewicht, Ursachen Übergewicht, Folgen Übergewicht, Adipositas, Entstehung Übergewicht, Prävention; Ernährungskreis DGE – Ernährungskreis, Deutsche Gesellschaft für Ernährung, sieben Lebensmittelgruppen, ausgewogene Ernährung, Ernährungspyramide; Lebensmittelgruppen – Getreide, Kartoffeln, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Fette, Getränke; Zahngesundheit – Aufbau der Zähne, Karies, Kariesentstehung, Zahnpflege, Zahngesundheit und Ernährung; Mineralstoffe – Calcium, Magnesium, Fluor, Phosphor, Mineralstoffe Ernährung, Zähne und Mineralstoffe; Gesunde Ernährung – gesund essen, ausgewogene Ernährung, Fastfood, Ernährungsbewusstsein, Ernährungsbildung; Biologie und Hauswirtschaft – Humanbiologie, Ernährung und Verdauung, Biologie Klasse 5 bis 10, Hauswirtschaft, Arbeitsblätter Ernährung, Kopiervorlagen; Unterrichtsmethoden – Lernwerkstatt, Freiarbeit, Gruppenarbeit, Partnerarbeit, Einzelarbeit, Selbstkontrolle, selbstständiges Arbeiten

• ✅ 48 Seiten Kopiervorlagen zum Thema Ernährung und ihre Auswirkungen auf den Körper für die Klassen 5 bis 10
• ✅ Körpergewicht und BMI: Berechnung, Nomogramm und Bestimmung bei Kindern
• ✅ Energiegehalt, Energiebedarf und Nährstoffbedarf des Menschen
• ✅ Umfassendes Kapitel zu Übergewicht: Ursachen, Entstehung und Folgen
• ✅ Ernährungskreis der DGE mit allen 7 Lebensmittelgruppen
• ✅ Zahngesundheit: Zahnaufbau, Mineralstoffe und Kariesentstehung
• ✅ Für verschiedene Sozialformen: Einzel-, Partner- und Gruppenarbeit
• ✅ Kreatives Element: Klebezettel als Arbeitsmittel
• ✅ Komplett mit Lösungen zur Selbstkontrolle
• ✅ Sofort einsetzbar für Freiarbeit, Biologieunterricht, Hauswirtschaft und selbstständiges Arbeiten

Perfekt für fundierte Ernährungsbildung im Biologie- und Hauswirtschaftsunterricht der Sekundarstufe I, das Verständnis der direkten Zusammenhänge zwischen Ernährung, Körpergewicht und Gesundheit und selbstständiges Erarbeiten in der Freiarbeit mit verschiedenen Sozialformen.

Inhalt:

- Das Körpergewicht

• Die Bestimmung des Körpergewichts
• Der Body-Mass-Index (BMI)
• Das Body-Mass-Index-Nomogramm
• Die Bestimmung des Körpergewichts bei Kindern 

- Der Energiegehalt der Nährstoffe

• Vom Wert der Nahrung

- Der Energiebedarf des Menschen

- Der Nährstoffbedarf

- Übergewicht

• Was ist Übergewicht?
• Wie entsteht Übergewicht?
• Welche Folgen hat Übergewicht?
• Gründe für die Entstehung von Übergewicht

- Der Ernährungskreis

• Ein Überblick
• Gruppe 1: Getreide, Getreideerzeugnisse und Kartoffeln
• Gruppen 2 und 3: Gemüse, Hülsenfrüchte und Obst
• Gruppe 4: Getränke
• Gruppe 5: Milch und Milcherzeugnisse
• Gruppe 6: Fleisch, Wurst, Fisch, Eier
• Gruppe 7: Fette (Butter, Pflanzenmargarine und -öl)

- Ernährung und Zahngesundheit

• Der Aufbau der Zähne
• Calcium
• Magnesium
• Fluor
• Phosphor
• Kariesentstehung

- Die Klebezettel