Klassenarbeit mit Lösungsvorschlag zu den Themen Gentechnik, Nanotechnologie, funktionelle Lebensmittel, Grundlagen der Ernährung, Nahrungsergänzungsmittel, Eierkennzeichnung, ökologische und konventionelle Landwirtschaft und Health Claims. 

3 Abbildungen müssen durch die Lehrkraft selbst hinzugefügt werden (Copyright).