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Das Unterrichtsmaterial (für ca. 3 Doppelstunden) konzentriert sich auf die Thematik der Datenverwaltung in einem Restaurant. Enthalten sind neben den Arbeitsaufträgen sämtliche Lösungen sowie die verwendete Restaurant-Datenbank. Verwendet wurde der frei verfügbare Editor Visual Studio Code mit der Erweiterung SQLite. Leicht anpassbar an andere Software.
Die Schüler werden mit verschiedenen Arbeitsaufträgen konfrontiert, die sich mit der Erfassung und Verwaltung von Mitarbeiterdaten, Kundendaten, Speisen, Getränken und Rechnungsdaten befassen. Die erste Aufgabe befasst sich mit den Nachteilen unterschiedlicher Datenerfassungsmethoden, während die zweite den Umgang mit Tabellenkalkulationen für die Datenverwaltung fordert.
Die Anforderungsanalyse wird als wichtiger Schritt erkannt, um festzustellen, dass Tabellenkalkulationen nicht die geeignete Lösung sind. Die Schüler sollen Anforderungen für eine Datenbanklösung für das Restaurant formulieren.
Ein Exkurs führt die Schüler in SQL ein und beinhaltet das Erstellen einfacher Abfragen zur Erkundung einer Datenbank. Die Schüler lernen, wie sie Abfragen für bestimmte Situationen erstellen, wie die Anzeige von Gerichten zu einem bestimmten Preis oder die Zuordnung von Kunden zu Mitarbeitern. Dieser praxisnahe Ansatz fördert das Verständnis für die Anwendung von Datenbanken im gastronomischen Kontext.Enthalten sind sämtliche Unterrichtsmaterialien zum Thema Datenbanken, eingesetzt in einem Beruflichen Gymnasium Niedersachsen in der 12. Klasse. Umfang: ein komplettes Schulhalbjahr mit 3 Unterrichtsstunden je Woche5 Lernsituationen inklusive LösungenUmfangreiche Datenbank für eine Restaurant (individuell anpassbare Daten wir PLZ und Orte)Komplettes Unterrichtsskript4 kurze Multiple-Choice-Lernzielkontrollen, jeweils inkl. ÜbungsquizSQL-BefehlssammlungVerwendet wurde der frei verfügbare Editor Visual Studio Code mit der Erweiterung SQLite. Leicht anpassbar an andere Software.Zusätzliche Informationen zum Material jeweils in den Einzel-Materialien.
Klassenstufen: Q1 (11./12. Jhg.), Q2 (12./13. Jhg.)
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