Јесења летина је радни лист који повезује знања о биљкама и здравој исхрани са практичним искуствима из баште и подрума. Девет задатака води ученике од разврставања домаћих и егзотичних плодова, преко одређивања делова биљака које једемо, до ботаничке загонетке о томе зашто је парадајз плод, иако га у кухињи зовемо поврћем.

Материјал садржи и стручни текст о старим начинима чувања летине без фрижидера – сушењем, у подруму и врењем – уз питања за проверу разумевања прочитаног. Завршни детективски задатак обрађује стварне ситуације: зашто се шаргарепа прекрива влажним песком, зашто орахе треба осушити пре паковања и шта урадити када се у гајби нађе трула јабука.

Шта добијате: радни лист за ученике са простором за одговоре и одељак за учитеља са решењима, бодовањем и методичким напоменама. Отворени задаци садрже примере одговора и додатне прихватљиве одговоре, па материјал може да послужи и за формативно оцењивање.

Методичка напомена нуди лакшу варијанту за ученике којима је потребна додатна подршка, захтевнији изазов са јеловником од сезонских намирница, опис честих грешака и идеју за оглед са тамњењем јабуке.

Употреба: утврђивање тематске целине, самосталан или групни рад и пројектни дан о здравој исхрани. Предвиђено време: 45 минута.