J’aime proposer des ateliers cuisine à mes élèves, du cycle 1 au cycle 3. C’est un moment qu’ils attendent toujours avec impatience : on manipule, on échange, on découvre de nouvelles saveurs… et surtout, on prend beaucoup de plaisir !

Pour faciliter l’organisation, j’ai rassemblé20 recettes sans cuisson, spécialement choisies pour être réalisées avec des enfants de maternelle. Elles demandent peu de matériel, des ingrédients faciles à trouver et permettent aux élèves de participer à chaque étape.

Au programme : des recettes gourmandes, colorées et ludiques, comme des makis de fraises, du nougat aux chamallows, des petits champignons gourmands, des escargots briochés… et bien d’autres surprises !

Ces ateliers sont l’occasion de travailler la motricité fine, le vocabulaire, le respect des consignes, la coopération… tout en partageant un moment convivial.

J’espère que ce petit recueil vous donnera des idées pour vos prochains ateliers avec vos élèves. N’hésitez pas à me dire en commentaire quelles sont leurs recettes préférées… ou à partager vos propres incontournables !

Bonne cuisine avec vos petits chefs !